Empresas

Cinco empresas frigoríficas concentraron el 62% de la faena del país

Marfrig, Minerva, NH Foods, Las Piedras y Ontilcor acumularon 1,45 millones de cabezas faenadas.

Marfrig Global Foods.

La faena anual de vacunos cerró el año en 2.343.974 millones de cabezas procesadas, con las cinco principales empresas frigoríficas instaladas en el país elevando su actividad y su participación dentro del total faenado, en desmedro de las plantas de tamaño medio, que la redujeron.

Las plantas de Marfrig, Minerva, NH Foods, Las Piedras y Ontilcor acumularon 1,45 millones de cabezas faenadas, un aumento de 67 mil animales versus el año pasado. Las cinco concentraron el 62% de la faena total del país y elevaron su actividad comparado al 2017.

Lo contrario sucedió con las plantas de tamaño medio. Las que rankean del puesto 6 al 11, en todos los casos redujeron la faena. San Jacinto, Chiadel, Bilacor, Casa Blanca, Lorsinal y Ersinal acumularon 486 mil vacunos, 36 mil menos que en 2017. Faenaron 20,7% del total, 1,6% menos que el año anterior.

Fuente: Tardáguila Agromercados.