Se realiza de forma virtual la segunda jornada nacional de cultivos de invierno, organizada por la Mesa Nacional de Entidades de Cebada Cervecera, la Mesa Nacional de Trigo, la Mesa Tecnológica de Oleaginosos y FUCREA. En la jornada de hoy se mostrarán los resultados agrícolas de la zafra 2021, se expondrá sobre el manejo y control de malezas resistentes y los problemas del llenado de grano en la última zafra.
Es preciso recordar que se concretó una segunda zafra consecutiva muy buena para los cultivos de invierno, con un promedio de 3.985 kilos por hectárea en el trigo, 4.102 kilos en cebada y 1.813 kilos en colza. En los últimos 5 años, el área de invierno creció casi un 55% en superficie, según datos del Ministerio de Ganadería, y el panorama es auspicioso, si bien los altos costos son un desafío.
La jornada será moderada por Martín Olaverry y contará en la bienvenida con la exposición del ministro Mattos, Juan Dumestre de Fucrea, “Tato” Hoffman de Facultad de Agronomía y Daniel Vázquez de INIA.
Mañana miércoles 6, se disertará sobre fertilización nitrogenada y costos de producción, luego sobre sanidad en cultivos de invierno, con foco en el Phoma en canola y Fusarium en los cereales, residuos de agroquímicos en grano de colza canola y finalmente perspectivas de mercado para los cultivos de invierno.
En el cierre de jornada y de actividad, participarán el subsecretario Buffa, Ariel Castro de Facultad de Agronomía y Jorge Sawchik de INIA.
Ambos días la jornada se realizará de 08:00 hasta el mediodía, y para inscribirse deben ingresar a fucrea.org