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En la actualidad puede haber tres vellones “idénticos al ojo humano”, y analizados por el OFDA muestran micronajes muy distintos
La carcasa ovina bien depostada deja buenos márgenes según Freddy Romero.
El ex presidente del Secretariado Uruguayo de la Lana, Miguel Sanguinetti, advirtió sobre las consecuencias productivas y ambientales de la caída del stock ovino y señaló que su recuperación pasa por “volver a enamorar” a los productores y resolver problemas estructurales que siguen condicionando al sector, especialmente la bichera y la falta de mano de obra.