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China es el mayor productor de carne del mundo y en 2022 su producción de carne alcanzó los 92,27 millones de toneladas
Un nuevo informe de la FAO es contundente en destacar los beneficios de los alimentos provenientes de animales terrestres, entre ellos carnes y lácteos. Mientras, la producción ganadera sigue avanzando en la senda de la calidad y el bienestar animal
Para mostrarle por qué quieren ingresar a Junta Directiva de INAC
El ligero aumento se debe a que algunos productos cárnicos experimentaron subas y otras bajas en sus valores propiciadas por el panorama del sector y otros de la coyuntura global
El índice de precios de la carne de la FAO alcanzó una media de 113 puntos en marzo lo que supuso 0,9 puntos o un 0,8% más que en el mes de febrero y 6,3 puntos o un 5,3% menos que hace un año
Precios mundiales de la carne disminuyeron en diciembre 1,2% respecto al mes anterior, lo que constituye el sexto descenso mensual consecutivo
Caerá consumo de carne bovina, pero crece pollo y cerdo
INAC presentó los detalles que el 2022 va a dejar en materia de mercados ganaderos
Impulsa guías electrónicas y control estricto sobre toda la carne del mercado interno
Tiene media sanción. Comerciantes dicen que si se aprueba "es un retroceso grande"
Las ventas de alternativas a la carne de origen vegetal aumentaron un 45% en 2020, lo que llevó a la categoría a superar la marca de los mil millones de dólares
Tiene el mayor consumo per cápita del mundo y el mayor volumen exportado por habitante, según demostró equipo de investigadores