La zafra citrícola nacional el año pasado tuvo un desarrollo marcado por dos momentos bien definidos, a partir de las heladas del mes de junio, lo cual ha marcado un descenso en los volúmenes de producción. Sin embargo, a pesar del descenso coyuntural, las perspectivas son de cuatro años de crecimiento consecutivo en la producción.

Asia aparece como el principal polo de consumo de cítricos en términos absolutos, impulsado por el peso demográfico de países como China e India, pero el panorama cambia de forma sustancial cuando se analiza el consumo per cápita, lo que permite sostener que hay una gran oportunidad de crecimiento en ese mercado.