Según los trabajos de la UPIC, la sustitución de los cereales no deprime la ganancia y ninguna de las características de calidad de carne, dijo Simeone.

La Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA) y la Unidad de Producción Intensiva de Carne (UPIC) de la Facultad de Agronomía, presentarán la próxima semana en el norte del país, los resultados de la investigación realizada para utilizar el grano de arroz cáscara en la alimentación del ganado de carne.