Se espera que quede pronta dentro de los próximos 60 días

La cosecha arrocera supera el 50% del área, aunque se encuentra prácticamente paralizada debido a las precipitaciones que se registran desde el fin de semana. El presidente de la Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA), Guillermo O’Brien, dijo que este parate en las actividades, aun no compromete en los resultados esperados en cuanto a rendimientos.

Según los trabajos de la UPIC, la sustitución de los cereales no deprime la ganancia y ninguna de las características de calidad de carne, dijo Simeone.

La Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA) y la Unidad de Producción Intensiva de Carne (UPIC) de la Facultad de Agronomía, presentarán la próxima semana en el norte del país, los resultados de la investigación realizada para utilizar el grano de arroz cáscara en la alimentación del ganado de carne.