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Faena semanal de vacunos volvió a subir y alcanzó las 47.076 cabezas

Se procesaron 22.794 novillos y 23.730 vacas.

Ganado gordo.

La faena de vacunos de la última semana volvió a aumentar y se ubicó 47.076 animales, un 4,2% más versus la anterior semana que cerró 45.170 cabezas. Es el número más alto desde la tercera semana de marzo. En total ingresaron a las plantas frigoríficas 22.794 novillos y 23.730 vacas.

La industria de mayor actividad fue Frigorífico Las Piedras con 4.332 vacunos (3.496 novillos y 836 vacas). En segundo lugar se ubicó Frigorífico Canelones, de la brasileña Minerva Foods, con 4.286 cabezas y tercero Frigorífico Tacuarembó, de Grupo Marfrig, con 4.170 animales.

En el acumulado anual la faena continúa siendo 0,6% superior al mismo periodo del año pasado. Al momento se procesaron 1.497.793 cabezas frente a las 1.488.186 faenadas en 2017. Frigorífico BPU, de la empresa japonesa NH Foods, lidera la actividad con 123.331 bovinos.

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