Argentina y Brasil aparecen como grandes competidores.
Frigorifico Canelones, reses colgadas, gente trabajando foto Ariel Colmegna, Archivo El País, hoja 80808 del 20010111
La demanda de carne vacuna de China ha mermado en las últimas semanas tras cerrar el ingreso de un volumen “nunca visto” del producto de diversos orígenes, generando un sobrestock y enlentecimiento de negocios, comentó a Rurales El País Alejandro Berrutti, broker de carnes.
Aseguró que “no es un tema de precios”, sino está asociado con la demanda de la carne sin hueso. De todas maneras, sigue existiendo interés por cortes con hueso, donde Uruguay es de los pocos países de la región habilitados para exportar, agregó.
El broker explicó que países como Argentina, Brasil y Australia están presionando fuerte en China con volúmenes importantes, que sumado a las devaluaciones de sus monedas, están siendo proveedores de fuste en todos los mercados.
En el caso de los importadores asiáticos, la valorización del Dólar frente al Yuan a causa de la guerra comercial, ha generado pérdidas importantes y éstos prefieren bajar los stocks antes de meter mayor presión de precios a los consumidores chinos.
Escuche a Alejandro Berrutti: