Buscan dar continuidad a la venta de carne ovina bajo la marca Food Flavor.
AP fotos - Uruguay Beef Exports. Carne ovina en frigorífico. Archivo.
Bamidal S.A. compró ayer por intermedio de un remate judicial la planta frigorífica Caltes de Paso de los Toros, Tacuarembó, por un total de US$ 3.640.000, confirmó esta mañana a Rurales El País Gustavo Basso, director de la firma.
Basso dijo que “no me animaría a aseverar con precisión cuáles serán los plazos de entrega de la planta porque depende de terceros”. Y explicó: “Caltes está en concurso de acreedores y veremos cuál es el futuro inmediato que determine el juez, si se pasa a liquidación o no, lo que podría acelerar el proceso de la entrega”.
La planta está ubicada en Paso de los Toros se dedica a la faena de ovinos y liebres. El director de Bamidal S.A. señaló que la estrategia y plan de negocios recién se elaborará una vez que la firma tome la posesión del frigorífico, sin embargo afirmó que cuentan con aspiraciones de dar continuidad a la marca Food Flavor de cortes ovinos que ha tenido “mucho éxito en mercados de alta exigencia”.
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