Las autoridades sanitarias de China realizarán una auditoría en Uruguay, seguramente durante la segunda quincena del presente mes buscando rehabilitar a las cuatro plantas observadas por la exportación de grasa vacuna comestible en mal estado hace unos meses. La noticia fue publicada por Faxcarne en base a fuentes de la industria cárnica.
Revisarán tres plantas del Grupo Marfrig (Inaler, La Caballada y Colonia), además de la planta de Sarubbi buscando levantar las observaciones. El problema motivó una investigación del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) detectándose que no hubo irregularidades en el manejo de la mercadería hasta llegar al momento del embarque. Ese documento fue enviado a las autoridades sanitarias de China y hasta ahora se estaba esperando la nueva auditoría.