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Rurales El Suplemento

En el semestre, se comercializaron 351.536 vacunos a través de las plataformas digitales.
El Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca dijo que el país “está capacitado para ofrecer al mundo un producto con una inocuidad única” respecto al Covid-19, una distinción que “la debemos cuidar y no la podemos arriesgar por ninguna razón”. Además, afirmó que “se mantiene” la política de exportación de ganado en pie, que la modificación o no de la Cuota Hilton se debe discutir en la Junta del INAC, y que está prevista una gira a China para cerrar “asuntos pendientes”, entre ellos la renegociación del protocolo.
El Presidente del Instituto Nacional de Carnes aseguró que la instalación de una oficina en Asia busca “el fortalecimiento de la marca carne uruguaya”, para lograr un diferencial desde “la calidad y las garantías”. Asimismo, dijo que el país “ha perdido posición desde el punto de vista de las ventajas sanitarias” y se debe trabajar para llegar a mercados en los que no está Uruguay pero sí los competidores de la región. Además, señaló que “no es momento” para revisar los aportes del 0,6 y 0,7% para la financiación del INAC.
El presidente de la Asociación Rural del Uruguay, reconoció que la pandemia ha cambiado las prioridades y las urgencias de la política económica, como el lógico; pero los problemas siguen estando. “El gobierno los conoce, son muchos y no se van a solucionar de un día para otro, pero nos consta que se está trabajando en ello, a pesar de la situación sanitaria en la que nos encontramos”. Capurro se mostró optimista de lo que vendrá y destacó que pese a esta situación “también es real que el país todo está demostrando, como tantas veces, que ante los desafíos que impone la adversidad, se agranda”.
A pesar que la exportación de carne bajó en el primer semestre, la demanda china continúa en crecimiento. A su vez, los inversores nacionales y extranjeros siguen confiando en las certezas del negocio ganadero.
Habrá cambios: la raza Angus se calificará entre martes y miércoles y los Hereford y Polled Hereford entre miércoles y jueves.
No solamente el precio del gordo ha logrado situarse en niveles relativamente favorables para el ganadero, el ternero también. El sector ha demostrado sus fortalezas incluso en un año tan desafiante como es el corriente.
El Ing. Agr. Marcos Guigou, director de Agro negocios del Plata, manifestó que “no podría separar el ingreso de la soja de la llegada de la siembra directa”, y dijo que “en suelos agrícolas se pueden armar rotaciones agrícolas puras”. Respecto del negocio del corral, expresó que “en el mediano plazo hay buenas expectativas, ya que la calidad de la carne producida es demandada”, y dijo que “la pandemia apagó todo, pero la agricultura y las vacas siguieron estando”.
El arranque del año agrícola a valores aceptables debería favorecer el proceso de planificación comercial.
El Coordinador general de Fucrea se refirió a la filosofía del movimiento, a los desafíos internos y externos de las empresas, y a cómo “las amenazas se pueden convertir en oportunidades” para un país agroexportador.



Cuando se queman todos los libros, los seguros de precios recobran vigencia.
El productor lechero del Grupo “Crea Conchillas” dijo que la lechería “te obliga a seguir aumentando la productividad”, y estimó que varias empresas del sector “vamos a empatar” en los resultados económicos del último ejercicio agrícola.
Enfocados en los campos transados, la rentabilidad esperable, aplicando un paquete tecnológico, varía entre 1,7 a 6,4% en el primer semestre del año 2020.
Segundo semestre dependerá de lo que suceda con el Covid-19.
Uruguay transcurre la pandemia con buen desempeño sanitario, pero la economía transita el peor momento de su impacto.
Cuando la emergencia llama, todo aquel que es prevenido... vale por dos...
La producción de carne tiende a desacelerar la velocidad de engorde, de manera de no proveer al mercado con un producto por el cual la demanda se contrajo.
El director de los Servicios Ganaderos manifestó su preocupación “por el incumplimiento” de la profesión en el despacho de tropa, y dijo que la mosca de la bichera se debe tratar “en términos de control y no de erradicación”.
Con la baja en el precio de los campos y el aumento en el ingreso de Capital Potencial, ha crecido la rentabilidad desde el 2014 a hoy, pero la pérdida patrimonial supera la mejora del Ingreso de Capital.
Se enfrenta un dilema entre el cuidado para una sanidad controlada, y dar pasos decididos para retomar la actividad económica y social.
El presidente de la Cámara de Especialidades Veterinarias (CEV) consideró que el sector que fabrica en el país está muy bien visto en el exterior, pero alertó por las diferencias de monedas en la región por el riesgo para la inocuidad.
El integrante del Centro Médico Veterinario de Paysandú dijo que “se está gastando mucho dinero en la brucelosis y venimos de atrás” , y que para combatir la garrapata se necesita un “sinceramiento” de la profesión y el MGAP.

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