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Frigorífico San Jacinto

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Este martes 17 de marzo, se informó por parte de las autoridades de China, la suspensión por tiempo indeterminado de la habilitación del frigorífico San Jacinto para exportar al gigante asiático, tras detectarse residuos de fluazurón en un embarque de carne bovina.
La presencia del garrapaticida fue constada en un embarque de carne que fue faenada en septiembre del 2025
Desde la misión oficial en China, el director de Frigorífico San Jacinto analizó el impacto de las salvaguardas, la evolución de los precios internacionales y la ecuación ganadera-industrial. Si bien ve un 2026 que no debería ser peor en valores, alertó sobre un mercado tensionado, límites al consumo y una relación de precios que hoy “no es sana”