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Un muy buen remate de Pantalla Uruguay en un gran momento ganadero

Dispersión del 97,7% de la oferta, en la 1a. Ganadera Brangus, con negocios al contado y con banco Itaú.

“Realmente fue otro flor de remate, con colocaciones prácticamente totales, siendo del 100% en el día de los ganados de invernada, lográndose valores muy destacados como el ternero manteniéndose por encima de los 3 dólares nuevamente en Pantalla Uruguay, lográndose una media de 3,01. Y la vaca de invernada a 2,16 dólares de promedio”, reflexionó el Cr. Federico Jaso Barthel.

Ganadera Brangus viernes.jpeg

El presidente del consorcio analizó que el 239 de Pantalla Uruguay, que incluye la primera Ganadera Brangus, realizado desde las instalaciones del Laboratorio Tecnológico del Uruguay, “fue redondo”.

Analizó que en el primer día, “el mercado se formó entre productores, invernadores, pues la exportación en pie está, con el ternero a 3 dólares, fuera de competencia”, si bien “por ahí empieza a estar un poco más activo con terneros ya muy pesados y enteros, pero hoy quien puja es el productor, el invernador”.

El segundo día, según Jaso Barthel “también fue demandado, con 100% de ventas en la categoría de terneras, promediando 2,73 dólares, igual que toda la escalera de vaquillonas”. Y mencionó que “los ganados preñados, esos racialmente definidos, de estancia, sola marca que tuvieron su destaque dentro del remate, al igual que los lotes con el sello de la Brangus”. En este día, mencionó que “hubo una clara preferencia por esas terneras y vaquillonas livianas bien definidas racialmente, tanto en el Angus como en el Hereford, producto que hay avidez con destino a la exportación de vientres a China”.

Según el presidente de Pantalla Uruguay, “estamos en un momento espectacular para el sector, para la ganadería en particular, con un ganado gordo que no para de sorprendernos semana a semana, el clima que ha venido acompañando y un mercado de reposición muy firme, como era esperable y demandado, lo que es un combo perfecto para que todo funcione”.

Jaso analizó que “es notorio que la demanda para ganado de reposición está muy firme, mucha gente aún falta por reponer los ganados que se han ido vendiendo a la industria, por lo que vemos que el mercado seguirá firme y demandado en los próximos remates”.

Pizarra.

Los valores máximos,mínimos y sus respectivos promedios, expresados en dólares, fueron los siguientes: 400 terneros de menos de 140 kg (100%): 3,40, 3,10 y 3,24 (-6,4% frente al remate anterior) (412 al bulto); 2.540 terneros entre 140 y 180 kg (100%): 3,45, 2,80 y 3,09 (-2,1%) (507 al bulto); 1.483 terneros de más de 180 kg (100%): 3,10, 2,45 y 2,83 (0,4%) (566 al bulto); 4.423 terneros (100%): 3,45, 2,45 y 3,01 (-4,8%) (516 al bulto); 1.088 novillos de 1 a 2 años (100%): 3,15, 2,31 y 2,68 (3,7%) (693 al bulto); 1.174 novillos de 2 a 3 años (100%): 2,72, 2,50 y 2,61 (4,8%) (925 al bulto); 173 novillos de más de 3 años (100%): 2,66, 2,52 y 2,55 (N/D) (1.093) al bulto; 1.256 vacas de invernada (100%): 2,275, 1,95 y 2,15 (3,4%) (808 al bulto); 323 terneras hasta 140 kg (100%): 3,14, 2,70 y 2,95 (-6,8%) (385 al bulto); 910 terneras más 140 kg (100%): 3,19, 2,45 y 2,73 (-0,2%) (475 al bulto); 1.233 terneras (100%): 3,19, 2,45 y 2,77 (0,3%) (452); 1.078 terneros/as (95%): 3,22, 2,45 y 2,73 (-3,2%) (442 al bulto); 1.358 vaquillonas 1 a 2 años (95%): 2,82, 2,40 y 2,56 (-0,9%) (614 al bulto); 396 vaquillonas de 2 a 3 años (94%): 2,95, 2,30 y 2,45 (2,7%) (706 al bulto); 30 vaquillonas 1 a 2 al bulto (47%): 815; 14 vaquillonas 2 a 3 al bulto (100%): 900; 796 vaquillonas preñadas (96%): 1.080, 760 y 900 (13,7%); 687 vacas preñadas (100%): 1.400, 800 y 947 (10,6%); 117 vientres entorados (75%): 920, 703 y 841 (31,7%); 783 piezas de cría (89%): 700, 440 y 552 (14,5%); 7 vientes PI (100%): 1.520 c/u.

Durante la semana pasada se habilitó la exportación de ganado en pie a ese país
Marruecos confirmó la habilitación para exportar bovinos en pie con destino a faena, sumándose un nuevo mercado para Uruguay
La cooperativa BRF , una de las mayores empresas alimentarias del mundo con presencia en 117 países y con más de 110 mil colaboradores, espera nuevas autorizaciones de exportación y planifica su crecimiento.
Salvataje del gobierno no fue suficiente
Carneros a US$ 1.016 de promedio, con compradores de Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay. Remataron Aramburu y Chiruchi.
Después de dos décadas, la gripe aviar altamente patógena, cuando casi todos los animales infectados muestran síntomas de la enfermedad, se convirtió en una amenaza real para la producción brasileña. Nueve países de América Central y del Sur han confirmado 75 brotes de la enfermedad en los últimos meses y ya han tenido que sacrificar 1,2 millones de aves. Una eventual entrada del virus en el país podría afectar las exportaciones brasileñas de carne de pollo, que en 2022 alcanzaron un récord de 4,8 millones de toneladas, o US$ 9,7 mil millones, en parte favorecidas por el impacto de la influenza en el hemisferio norte y por la interrupción de las ventas en países afectados por la enfermedad. La notificación de un caso en Cochabamba, Bolivia, el pasado fin de semana, causó revuelo en Brasil, pues significa que el virus ha cruzado la Cordillera de los Andes, considerada una barrera natural. Hasta entonces, la enfermedad había llegado a la mitad sur del continente en aves migratorias concentradas en la ruta del Pacífico. “Nuestro temor es que la gripe aviar llegue a Brasil en aves que migran dentro del continente, para áreas como el Pantanal y Bahía”, dice Fabiano Benítez, coordinador del programa de salud avícola de la Agencia de Defensa Sanitaria Agrosilvopastoril de Rondônia (Idaron) . El estado es el más cercano a Cochabamba. El secretario de Defensa Agropecuaria del Ministerio de Agricultura, Carlos Goulart, dice, sin embargo, que el riesgo de que el virus llegue a las granjas comerciales está “totalmente controlado”, debido al alto estándar de bioseguridad de las aves brasileñas y al Sistema Veterinario Oficial (SVO). ), que cuenta con más de 3.000 profesionales cualificados. El año pasado se capacitó a 1.200 veterinarios para trabajar en la vigilancia activa del virus. “El período de mayor riesgo corre hasta mayo, por este flujo migratorio de aves. Se intensificará la vigilancia. El Secretario explicó que los productos de proteína animal importados no representan un riesgo real de introducción del virus a Brasil. La principal labor de prevención de la gripe consiste en monitorear los lugares donde aterrizan y se reproducen las aves provenientes del Hemisferio Norte. Cuenta con la ayuda de organismos estatales y federales, como el Instituto Brasileño de Medio Ambiente y Recursos Renovables (Ibama) y el Instituto Chico Mendes para la Conservación de la Biodiversidad (ICMBio). Existen cinco rutas migratorias (Atlântica, Nordeste, Brasil Central, Amazonía Central/Pantanal y Amazonía Occidental) y 21 criaderos reconocidos por el Departamento de Salud Animal para la vigilancia activa de los virus de influenza aviar, especialmente en regiones húmedas con gran cantidad de alimento. , como Pantanal (MS), Estación Ecológica Taim (RS), Ilha Comprida (SP), Fernando de Noronha (PE) e Isla de Marajó (PA) . Se ha intensificado la vigilancia permanente de influenza y los planes de contingencia. Las medidas prevén la recogida de muestras en granjas avícolas situadas en zonas de mayor riesgo de contacto con aves migratorias acuáticas. El área dentro de un radio de 10 kilómetros de estos sitios es objeto de control de anseriformes (patos, gansos y cercetas) y charadriiformes (gaviotas, jaçanãs, martines pescadores y charranes). El flujo migratorio se da entre los meses de noviembre y mayo. “La búsqueda no es aleatoria, está encaminada a encontrar aves migratorias. Ya tenemos los mapas de riesgo de estos temas para ver si encontramos algún animal con síntomas”, dice Goulart. “Pedimos que, en caso de aumento de la mortalidad o signos clínicos sospechosos, los productores se comuniquen rápidamente”, refuerza Benítez, de Idaron. (Fuente: Abrafrigo).
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