“Un nuevo remate que confirma la firmeza del mercado de reposición y la muestra es que el ternero prácticamente hace 500 dólares al bulto, lo cual es un excelente número para el criador”, dijo el Cr. Federico Jaso Barthel sobre el segundo remate de Pantalla Uruguay en el mes de marzo, donde completó 14.514 vacunos vendidos.
El director de Jaso y Jaso destacó la venta de ganados de invernada con mucha fluidez. “Los terneros fueron la categoría de mayor destaque dentro del remate, por ahí el novillito entre 250 y 300 kilos se notó un poquito más lento que el remate anterior. Luego, a medida que aumentaban los kilos el mercado volvía a tener la firmeza”. Mismo concepto para la vacas de invernada “habían pocos lotes pero se vendieron a precios corrientes de mercado”.
Ya con la pieza de cría “con mucha agilidad, mucha puja por cada uno de los lotes con un 100% de venta”.
Sobre las categorías de cría, sostuvo que “se vendió con agilidad y valores prácticamente iguales al remate de hace 15 días de Pantalla Uruguay. “Toda la ternera y la vaquillona sin servicio con agilidad y puja, y donde sí se vio un mercado más selectivo fue en los ganados preñados”. Pero, aclaró, “justo de decir que había ganado comparaciones ya para la primavera que viene, que es un negocio ya más largo, y se vio un mercado más selectivo”.
Los negocios. El detalle de los valores máximos, mínimos y promedios en dólares, fue: 67 terneros menos de 140 kg (82%): 2,86, 2,42 y 2,78 (-12,4%) (364); 1.515 terneros entre 140 y 180 kg (100%): 3,06, 2,56 y 2,84 (-0,8%) (463); 1.433 terneros más 180 kg (94%): 2,71, 2,26 y 2,60 (1,2%) (529); 3.015 terneros (97%): 3,062,26 y 2,71 (1,5%) (491); 614 novillos 1 a 2 años (85%): 2,40, 1,98 y 2,21 (-10,2%) (651); 980 novillos 2 a 3 años (100%): 2,20, 1,80 y 1,97 (-2,4%) (726); 281 novillos más de 3 años (100%): 1,99, 1,77 y 1,92 (1,2%) (774); 323 vacas de invernada (83%): 1,59, 1,51 y 1,56 (-2,7%) (622); 32 terneras hasta 140 kg (100%): 2,50 (-2,0%) (325); 616 terneras más 140 kg (96%): 2,55, 2,19 y 2,28 (-1,2%) (389); 648 terneras (96%): 2,55, 2,19 y 2,29 (-2,0%) (386); 339 terneros/as (100%): 2,36, 1,92 y 2,27 (-5,0%) (423); 691 vaquillonas sin servicio 1 a 2 años (98%): 2,32, 1,88 y 2,07 (-1,1%) (534); 388 vaquillonas sin servicio de 2 a 3 años (88%): 1,98, 1,77 y 1,89 (-0,4%) (666); 254 vaquillonas preñadas (77%): 780, 680 y 733 (1,9%); 389 vacas preñadas (73%): 850, 680 y 768 (1,0%); 796 piezas de cría (100%): 513, 392 y 463 (2,7%).
El próximo remate de Pantalla Uruguay será el 12 de abril con el especial “Select de Terneros”, auspiciado por las Sociedades de Criadores de Angus y de Hereford.