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Buena venta de los ganados de invernada en primer día de ventas de Pantalla Uruguay, con Ganadera Hereford

Este miércoles, desde la hora 9, se ofrecerán los lotes de cría y los ovinos, desde el LATU, con negocios al contado y asistencia de banco Itaú

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Con la dispersión de 6.821 vacunos de invernada, el 95,51% de lo ofertado, se concretó el primero de los dos días de venta del 292° remate de Pantalla Uruguay, que incluye la Ganadera Hereford. “Fue un buen remate, con altísimo porcentaje de ventas de los buenos ganados que en general se ofrecen en las Ganaderas Hereford, analizó Martín San Román.

Según el director de escritorio Correa & San Román, sobresalió la comercialización de los más de 2.600 terneros, “con un mercado muy firme para la categoría, que al bulto hicieron US$ 527, y muchos superando los US$ 600 inclusive, redondeando un buen resultado, prácticamente al final de la zafra”.

En cuanto a la escalera de novillos, el martillero dijo que también el mercado estuvo muy bien, con la dispersión del 100% de lo que se ofreció, lo mismo que las vacas de invernada”.

Por lo cual, Martín San Román resumió que “fue una muy buena primera jornada de este segundo remate de abril”.

Pizarra.

El detalle de los valores máximos, mínimos y sus respectivos promedios, expresados en dólares, fue el siguiente: 380 terneros menos 140 kg (100%): 3,35, 3,06 y 3,24 (425 al bulto); 1.556 terneros entre 140 y 180 kg (96%): 3,16, 2,75 y 2,95 (-0,6% frente al remate anterior) (485); 2.604 terneros más 180 kg (91%): 2,88, 2,50 y 2,75 (-2,3%) (567); 4.540 terneros (93%): 3,35, 2,50 y 2,84 (-2,8%) (527); 329 novillos 1 a 2 años (100%): 2,76, 2,44 y 2,57 (4,4%) (690); 630 novillos 2 a 3 años (100%): 2,55, 2,35 y 2,44 (0,8%) (927); 1.322 vacas de invernada (100%): 1,995, 1,73 y 1,86 (-2,3%) (738).

El miércoles, desde la hora 9, se ofrecerán: 175 ovinos, 1.666 terneras, 1.105 terneros y terneras, 49 novillos y vaquillonas de 1 a 2 años, 874 vaquillonas sin servicio de 1 a 2 años, 161 vaquillonas sin servicio de 2 a 3 años, 1.769 vientres preñados, 40 vientres entorados y 739 piezas de cría.

La tradición del asado en Uruguay sigue firme y genera fuerte demanda en vísperas del Día del Trabajador, con precios estables pese a la alta actividad del sector cárnico y la incertidumbre sobre el futuro cercano
Realizan gestiones ante el gobierno para la decisión administrativa. Además, la gremial brinda servicios de procesadora de semillas, balanza y silos, más allá de las actividades de exposiciones y remates en ganadería.

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