Publicidad

Según ACG siguen buenos niveles de faena con menos ganados terminados

Tras la reunión de la Asociación de Consignatarios de Ganado, emitieron el siguiente comentario:

Vacunos: "continuando los buenos niveles de faena y menor participación de ganados bien terminados, ajuste en los valores".

En lanares: "con menor oferta, mercado equilibrado".

En la semana del 4 al 10 de marzo, se faenaron 52.808 vacunos y 18.142 ovinos.

Mar 13/03/18 : 32 : 16B : 7 : Página 1

Pablo Mestre
Pablo Mestre
El Ing. Agr. Jorge Acosta, técnico del Instituto Nacional de Carnes (INAC), participó de la jornada anual de la UPIC, donde presentó una actualización de los datos de los corrales en el país, luego de haber hecho su presentación en 2018. Casi una década después, los números confirman que los corrales dejaron de ser un complemento ocasional para convertirse, en palabras del propio profesional, en el instrumento que hoy “manda la cancha”.

Publicidad

Publicidad