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Prevén que las haciendas gordas continúen con leves subas de precios

Esta noche se reúne la Asociación de Consignatarios de Ganado.

GANADO VACUNO
ARIEL COLMEGNA

Rurales - El País.

El director del escritorio Silveira Negocios Rurales, Daniel Silveira, comentó en Valor Agregado en radio Carve que para esta semana se prevé una menor oferta de ganado gordo debido a las importantes lluvias que se han registrado en los últimos días que imposibilitaron concretar varios embarques.   

Aseguró que los precios van a ir marcando leves subas, al igual a lo que ha pasado en las semanas anteriores. Afirmó que en la última semana el escritorio cerró negocios por novillos gordos entre US$ 2,95 y US$ 3 dependiendo de los lotes, un valor mayor por ganados especiales e importantes; mientras que para la vaca el precio ronda los US$ 2,60 con una oferta que es muy variada en peso y terminación.

En la noche de hoy se reúne la Asociación de Consignatarios de Ganado y se conocerán los nuevos precios para el mercado de haciendas. Se prevé que continúe la tendencia positiva de precios en los ganados gordos.  

Silveira mencionó que en la semana pasada hubo una oferta muy variada de ganado, con animales de verdeos que están saliendo gordos especiales y otros gordos generales que han sentido la falta de pasto en los campos debido a los últimos temporales en el país. Remarcó que “la diferencia es importante en cuanto a la terminación y números, hay lotes grandes de ganados de campos y otros más chicos de ganados que se están terminando en pradera”.

Por último, el rematador de Cerro Largo indicó que vamos a entrar en una etapa del año donde la oferta de ganado será escasa hasta que vuelva la primavera.

Escuche a Daniel Silveira: 

Guillermo Crampet
Novillo Mercosur cerró a US$ 3,71/ por kilo
Los cortes exportados son de la marca Ana Paula Black Angus, una línea de primera calidad con certificación Angus
La Dirección General de Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca aprobó el pastoreo de animales en la vía pública durante 60 días, para paliar el déficit forrajero causado por el invierno y la falta lluvias en algunas zonas del país.
Piden equivalencia en aftosa, por más que se utilice vacunación
Poco volumen de negocios, a la espera de más oferta
Diego Arrospide y Joaquín Falcón, directivos de la Asociación de Consignatarios de Ganado, hablaron sobre la realidad del mercado ganadero
Se procesaron 42.057 cabezas, en su mayoría novillos
Prevé que se incremente la producción local de carne bovina y se importe menos volumen
Son más de 200 productores de Artigas y Salto
Los frigoríficos exportadores faenaron 195.862 vacunos en agosto, un leve aumento del 0,3% en comparación con julio. Además, la actividad es 12,9% superior al mismo mes del año pasado, cuando se procesaron 173.425 cabezas.
El precio del Novillo Mercosur siguió cayendo esta semana y se ubicó en el nivel más bajo desde noviembre de 2021.

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