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Mercado del gordo "sin cambios drásticos" para las próximas semanas

Novillo cotiza US$ 3,05 y vaca US$ 2,88 a la carne.

Ganado vacuno
Ganado vacuno, hombres a caballo arreando el ganado, gauchos, peones, foto Pablo D Mestre, 201610--
foto Pablo D Mestre

Ganado vacuno, hombres a caballo arreando el ganado, gauchos, peones, foto Pablo D Mestre, 201610--

Las abundantes lluvias registradas en el campo uruguayo durante el último mes provocaron retrasos en las cargas de hacienda gorda con destino a la industria y pérdidas de kilos en los animales, disminuyendo los niveles de oferta de animales de campo dado que el productor está intentando recuperar esas pérdidas, explicó a Rurales El País Christopher Brown director de Agro Oriental.

El empresario aseguró que el mercado de haciendas está “estable” y las industrias se manejan con referencias de valores similares a las estipuladas por la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG). Brown dijo que el novillo se valoriza en US$ 3,05 en cuarta balanza y la vaca en US$ 2,88. Sin embargo, mencionó que por lotes numerosos y cercanos a la planta se pueden conseguir “algún centavo más”.

Estimó que para las próximas semanas “no deberían suceder movimientos drásticos en los valores”, cotizaciones a la que los productores podrían adoptar para vender sus ganados.

Escuche a Christopher Brown:

Guillermo Crampet
El director nacional de Seguridad Rural, Ernesto Fabio Cossio, confirmó que hay causas abiertas tanto por el traslado ilegal de ganado lechero uruguayo hacia Brasil como por el ingreso clandestino de animales desde el país vecino hacia territorio nacional

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