En total se procesaron 20.726 novillos y 19.016 vacas.
S11 ARQUIVO 01/11/2013 ECONOMIA Frigorifico Minerva, terceiro maior processador de carne bovina do país FOTO DADO GALDIERI/BLOOMBERG
La faena de vacunos de la última semana sumó 40.391 cabezas, 11,5% más en comparación con la anterior semana que totalizó 36.229 animales. Ingresaron a planta 20.726 novillos (3.540 más que la semana pasada) y 19.016 vacas (460 más).
La industria de mayor actividad fue Frigorífico Las Piedras con 3.463 vacunos (2.664 novillos y 795 vacas), seguido por PULSA y BPU con 3.451 y 3.046 cabezas, respectivamente. Frigorífico Tacuarembó (Marfrig) y Frigorífico Carrasco (Minerva) no procesaron animales por licencia laboral.
En los primeros doce días del mes, la faena de vacunos acumula 68.791 animales, un 20,1% menos que el mismo periodo del año pasado. Frigorífico PULSA lidera el ranking de faena con 6.749 reses. Le siguen Frigorífico Canelones y Frigorífico Las Piedras.
En el acumulado anual la faena de bovinos continúa en guarismos superiores a los del año pasado. Hasta el momento se han procesado 1.447.221 cabezas, 7,4% más frente al mismo lapso del 2016. Frigorífico BPU es la planta de mayor faena del año con 108.571 animales.
