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Brasil exportó un 12% más de carne vacuna en noviembre

China ha demandado más del 40% del total exportado.

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Carne vacuna en frigorífico. Foto: 5 Días

Las exportaciones de carne vacuna de Brasil registraron 141.225 toneladas durante noviembre, un incremento del 12%, según informó la Asociación Brasileña de Frigoríficos (Abrafrigo), quien estima que el país podría finalizar el 2018 con un 10% más de carne exportada en comparación con el año pasado.

Durante el año 2018 Brasil acumula 1,48 millones de toneladas de carne vacuna colocadas a 108 mercados internacionales.

China se posiciona como el principal comprador. Tanto China como Hong Kong (canal gris) demandaron, en la sumatoria hasta noviembre, unas 656.393 toneladas por un total de US$ 2.680 millones. Lo que supone el 43,9% del total exportado. Además, le siguen Egipto (166.403 toneladas) y Chile (103.529 toneladas) como destinos de mayor destaque.

Dentro de la Unión Europea las ventas han crecido en importantes destinos como Alemania (+12,6%), España (+24,7%) y Reino Unido (+13%).

En base a Eurocarne. 

Guillermo Crampet
El Charolais uruguayo está cambiando su perfil productivo, y el cambio ya se nota en la pista de la Expo Prado. Así lo sostuvo el jurado de la raza, el brasileño Jamil Deud Júnior, quien destacó que los ejemplares presentados este año responden a un biotipo nuevo, centrado en la funcionalidad, la facilidad de parto y la habilidad materna, y no solo en el tamaño y el volumen que históricamente caracterizaron a la raza.
Luego del bloqueo de la Unión Europea (UE) a Brasil, por la utilización de antimicrobianos, la discusión sobre la distribución de la cuota alcanzada tras el acuerdo UE-Mercosur, ha tomado un rumbo diferente al acordado en 2004 por los privados en el Foro Mercosur de la Carne.

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