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Auditores chinos interesados en rehabilitar frigoríficos suspendidos

“Fue una auditoría sumamente positiva”, comentó Francisco Muzio.

Foto: Ariel Colmegna
Reses, Frigorifico Tacuarembo, 20031026 Foto Colmegna 86701, Archivo El País
Archivo El País

Rurales - El País | Foto: Ariel Colmegna

El director de Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca dijo en radio Carve que el viernes se desarrolló la reunión de cierre con los auditores chinos y se mostraron muy conformes con el proceso.

Recordamos que fueron cuatro plantas sancionadas, tres del grupo Marfrig y una de Sarubbi; tras un envío de grasa en mal estado en varios contenedores. “Los auditores aseguraron un gran interés por la rehabilitación de los frigoríficos suspendidos y la necesidad que se vuelva a exportar el producto”, explicó Muzio.

En diez días aproximado se estaría presentando el informe a las autoridades de China, quien marcarán el camino del proceso.

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Pablo Mestre
Pablo Mestre
Cerca de 130 productores, técnicos y estudiantes, acompañaron la jornada organizada en Salto, por la Sociedad de Criadores de Braford, donde destacó la mansedumbre de vacas en corrales improvisados, de tres metros de frente por 15 de fondo, con un solo hilo eléctrico.
Los buenos valores de la ganadería y la caída registrada a nivel de los granos, principalmente en el caso del maíz, han permitido consolidar la sinergía entre la agricultura y la ganadería, en una apuesta a la intensificación en la producción de carne, como una herramienta para agregarle valor al cereal.
El pasado miércoles, en el corral del establecimiento Las Correntinas, ubicado en la zona de Quebracho, en el departamento de Paysandú, la Sociedad de Criadores de Limangus del Uruguay, realizó la calificación en pie de la primera prueba de engorde a corral de la raza.

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