No por trillado deja de ser cierto. Por el contrario, cada vez adquiere mayor peso a medida que pasan los días. El tema central de la Expoactiva Nacional 2023, más allá de que se agrandó un 20%, que se realiza por primera vez en predio propio y más allá de la presencia de autoridades o de actividades de enorme valor, es hablar de la lluvia y mirar para arriba constantemente.
En la jornada del miércoles, el clima entusiasmó a los presentes desde horas de la mañana, y si bien las precipitaciones fueron escasas para luego incluso salir de nuevo el sol y levantar temperatura, la esperanza de que sean más las lluvias en las próximas horas está intacta. Es más, ojalá desde el lapso en que se escribió esto y usted lo leyó, haya tenido la suerte de tener la tormenta encima de sus cabezas. En redes sociales y según boletines oficiales, algunas partes del país fueron favorecidas, pero el consenso es el siguiente: hace falta una “buena” lluvia a nivel país como para sacarse la bronca.
En esa mezcla de incertidumbre con esperanza, cerró el segundo día de Expoactiva con actividades de enorme valor.
SENEPOL. En horas de la mañana, bien cerca de las pistas ganaderas, el Ing. Agr. Álvaro Simeone hizo una exposición acerca de los “Resultados nacionales de la utilización de la raza Senepol en la producción ganadera”. Sabido es el trabajo que viene realizando la Sociedad de Criadores, con el empuje de Miguel Viganó de cabaña El Cerro; el presidente Raúl Zabala; y el propio Simeone, donde uno de los pilares fundamentales es difundir las bondades de la raza. En este sentido, Simeone expresó, entre otros aspectos, la benevolencia de la raza en cría, recría y engorde, destacando como ítems fundamentales la resistencia de los animales al estrés calórico y la terneza y calidad de carne, este último con especial incertidumbre previo a estas investigaciones realizadas.
ANGUS. En horas del mediodía, desde la Sala de Conferencias, la Sociedad de Criadores de Angus y Minerva Foods presentaron una charla sobre el mercado de los créditos de carbono, a cargo de Eduardo Bastos, CEO de My Carbon.
Bastos comentó a El País que el mercado de carbono fue creado para promover una transición para una economía de bajo carbono y propone que la ganadería puede ser parte de la solución.
“Una ganadería bien hecha, es decir, que recupera pasturas y pone más bosques, puede generar un sistema neutro: que la captura y emisiones sean iguales o negativos. El interés más grande es que el mundo necesita productos de bajo carbono. La gente quiere, pero no tiene idea cómo hacerlo”, señaló. En ese sentido, explicó que Uruguay es un gran exportador de carne y tiene una calidad reconocida en todo el mundo.
“La idea de Minerva y de Angus fue traer más gente para sumar a este esfuerzo de producir carne bajo carbono que puede ayudar a combatir dos problemas: de seguridad alimentaria y cambio climático”, indicó.
SANTANDER. A la tardecita, en el cierre de la jornada, Santander inauguró de forma oficial su stand, con nutrida presencia de actores del sector, desde productores, empresarios, proveedores, autoridades y demás.
Gustavo Trelles, Country Head del banco y líder de la plataforma de negocios agropecuarios, dijo: “seguimos mirando para arriba”.
De todos modos, para quitar el foco de la desesperanza de no tener una buena cosecha de verano, con maíces y sojas totalmente perdidos y una merma de hasta un 75% frente al año pasado en los rendimientos, Trelles se mostró sorprendido gratamente por el ánimo y la voluntad del productor, quien parece tener todas las pilas puestas en la renovación de forraje, en la siembra de los verdeos y en la próxima implantación de los cultivos de invierno.
“Cuenten con el banco, porque Santander va a estar. Sea en el caso de que tengamos que ver cómo financiar la siembra de cultivos de invierno entrante, o sentarnos a ver cómo hacer frente a todo aquello que no se cosechó”, dijo, rematando con que “el banco tiene que estar en las buenas y en las malas con el productor”.
Y así cerró el segundo día de la muestra, que de a poco ya cubre la mitad de su duración. Tecnología hay y cada año mejor y la sala de conferencias tiene toda su agenda ocupada, agregando las reuniones entre empresas y clientes y todos los encuentros que este tipo de actividad brinda. Para abrochar una excelente muestra del sector agropecuario, todos miramos para arriba hasta que se descuelgue una linda tormenta.