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El regreso al equilibrio
block3 / Opinión

El regreso al equilibrio

Cuando no hay cambios fundamentales en las condiciones del mercado, las coyunturas se superan y los equilibrios usuales retornan. Eso era lo que se suponía pasaría, y fue lo que pasó Por Rafael Tardáguila  Un año atrás el mercado del ganado gordo en Uruguay estaba sumamente recalentado. La demanda pujaba […]

Carne de pollo.
Avicultura / block3

El USDA estima que la producción avícola de la UE se reduzca en 2020

Luego de años de crecimiento, se prevé que la producción de carne de pollo en la UE disminuya un 1,6% en 2020 debido al impacto de la pandemia por la covid-19 EUROCARNE | El USDA ha dado a conocer uno de sus informes de previsiones de futuro en el que […]

Carne vacuna en abasto.
block3 / carnes

Exportaciones globales de carne bovina crecerían 3% en 2021

La mayoría de los principales exportadores elevarían sus volúmenes de venta al mercado internacional VALOR AGRO | Las exportaciones globales de carne bovina se pronostican con un crecimiento de 3% en 2021, respaldadas en mejores condiciones económicas y en la recuperación de los canales de foodservice. La mayoría de los […]