block1 / Ganadería

Faena semanal de vacunos continúa por encima de las 43.000 cabezas

En total se procesaron 19.197 novillos y 23.225 vacas. La faena semanal de vacunos se mantuvo con cambios mínimos que marcan una leve tendencia de equilibrio. En la última semana se procesaron 43.192 cabezas, un 0,2% menos versus la anterior semana. En total ingresaron a las plantas 19.197 novillos (44,4%) […]