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La Directora de Laboratorios “Dilave”, Valeria Gayo; el Director de Industria Animal, Pablo Nadal; y el Director de los Servicios Ganaderos, Diego de Freitas realizaron una recorrida, el jueves 5, por diversos emprendimientos avícolas
Las perspectivas de la industria avícola mundial siguen mejorando de acuerdo con las estimaciones realizadas por Rabobank
Cupra asegura que la cadena avícola tiene capacidad para cumplir la meta
Se alcanzarían las 12,55 millones de toneladas
“La avicultura quiere crecer tanto en el mercado interno como generando una corriente exportadora sostenible en el tiempo”
Cuatro organizaciones de Estados Unidos se han unido para solicitar al USDA una mejora de la higiene y la seguridad alimentaria en los centros dedicados al sacrificio de aves en este país
Es presidente de la Cámara Uruguaya de Productores Avícolas (Cupra) y sostiene que el sector no tiene miedo de competir con la importación de carne aviar en base a estándares de calidad. Lo que preocupa es “el ingreso indiscriminado y la competencia desleal, cuando el producto importado paga un porcentaje de impuesto sobre el precio de un producto subvencionado y nosotros pagamos ese porcentaje sobre un precio ficto mucho más alto”. Defendió la carne aviar, la única que creció en su consumo y afirma que esa expansión se debe a que es “el combo perfecto: calidad, versatilidad y precio”. El consumo local subió 14% al cerrar 2020.
Los factores disruptivos que afectarán los mercados avícolas mundiales en 2021 requerirán que los comerciantes se reorienten
La investigación epidemiológica está en curso para determinar el origen de la enfermedad en ambos casos



ABP planteará nuevo sistema para evitar la enfermedad.
Mercado interno "está firme" y empresas "están vendiendo relativamente bien".
Cupra denuncia que el contrabando de pollos llegó a Montevideo y son varias toneladas.
Son 23.000 kilos y se estima se venderán a $20 menos por kilo.
La explicación de las avícolas al fuerte aumento que tuvo el precio de la carne aviar.
El presidente de la Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra), cuyos asociados producen más del 95% de los pollos que se crían en Uruguay, aseguró a El País que la importación de cerdo brasileño está afectando el consumo de pollo uruguayo. El empresario contó que se espera una baja en la ingesta de carne aviar para 2019 y dijo que el sector, más que proyectarse al exterior, debe mirar mucho más al mercado interno, que es el gran futuro, porque hay posibilidades de crecimiento. Afirmó que Venezuela mantiene deudas impagas con empresas avícolas uruguayas, que ese mercado ya fue y que hay que poner foco en otros destinos.
Las empresas más afectadas están en el departamento de Canelones y en la periferia de Montevideo.
Conflicto de camiones tiró abajo exportación de carne aviar y cerdo.
El artículo 131 del proyecto de Rendición de Cuentas plantea crear un sistema de certificación sanitaria de la cadena avícola dentro del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.
Está en proyecto de Ley de Rendición de Cuentas para MGAP.
Las innovaciones para el agro dominan el Salón de Avicultura y suinocultura de San Pablo.
Huevos contaminados.

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