En una primavera “soñada” en todo sentido, a gran ritmo avanza la zafra de venta de reproductores en el país. Tal como se pronosticaba, el resultado de la dispersión de los toros es hasta ahora muy satisfactorio registrándose subas en la cifra comercializada, así como en los valores promedio que se han logrado. El buen momento ganadero se refleja pues en la inversión en genética.
El GPS.
Según la estadística de Rurales El País, que este año le brinda un GPS para que se ubique en la zafra, hasta el momento van vendidos, en remates de cabañas, 4.073 toros, lo que marca un incremento del 9% respecto a la zafra pasada. Esto se justifica en que han habido varios remates nuevos de cabaña y, además, en que en la mayoría de las subastas, por no decir todas, la dispersión de las ofertas ha sido total, lo que habla del interés en la inversión pensando en lo que viene.
Si a esta cifra se le agregan las ventas de toros en las exposiciones que se han realizado en distintos departamentos, son un total de 4.389 toros los vendidos en estos 20 días.
Respecto a los valores que se están pagando, en la estadística de los remates de cabaña, el promedio se ubica en US$ 3.487, lo que refleja un 12,2% de aumento si se compara con el de hace un año.
Por su parte, en las Exposiciones (sin contar las de este fin de semana), van 316 toros a US$ 2.899.
Sumando ambos rubros por tanto, son 4.389 los toros que se han dispersados y el valor medio está en US$ 3.445. Esto marca que la inversión en compra/venta de genética asciende en estos 20 días a más de 15 millones de dólares.
Por razas.
En el análisis, hasta el momento el 60%de los toros comercializados son Angus: 2.447. Esto singifica un incremento de 13% en volumen de la raza frente a sí misma hace un año.
El valor medio de comercialización de los Angus se ubica en US$ 3.524, lo que marca un incremento del 14% también comparado con el de la zafra 2020.
Respecto a la raza Hereford, hasta el momento los toros vendidos son el 31% del total: 1.266. También los pampas registran un aumento en volumen comparados con el año pasado: 4,89%.
Esto refleja lo expresado en ediciones anteriores. La mayor venta de Angus, no implica una disminución de la raza Hereford, sino un crecimiento en el total de los toros comercializados en el país.
El promedio de Hereford hasta ahora está en US$ 3.560, un 13,62% más frente al logrado por la raza.
En las razas sintéticas, hasta ahora van comercializados 151 toros Brangus. La raza muestra un incremento del 15,27% respecto al 2020. Y el valor promedio que se viene logrando es de US$ 3.588, un 8,94% más que el año pasado.
Por su parte los Braford vendidos hasta hoy son 123 (6,03% más) y el promedio está en US$ 3.129 (0,77% más).
Los Top Ten.
Considerando únicamente los valores promedio que se han pagado los toros, este sería el orden de cada raza.
Angus: 1) “El Yunque”: 113 toros a US$ 5.046; 2) Frigorífico Modelo (en Tacuarembó): 58 toros a US$ 4.975; 3) “Bayucuá”: 70 toros a US$ 4.946; 4) “Macedo”: 58 toros a US$ 4.403; 5) “Loma Azul”: 15 toros a US$ 4.320; 6) Frigorífico Modelo (en Artigas): 45 toros a US$ 4.313; 7) “La Santina”: 50 toros a US$ 4.260; 8) Frigorífico Modelo (en Rocha): 35 toros a US$ 4.257; 9) “San José del Yaguarí”: 50 toros a US$ 4.222; 10) “Cambá Pytá”: 50 toros a US$ 4.198 de promedio.
Hereford: 1) “Las Anitas”: 88 toros a US$ 5.614; 2) “Los Novilleros”: 46 toros a US$ 4.526; 3) “La Alborada”: 50 toros a US$ 4.429; 4) “San José del Yaguarí”: 55 toros a US$ 4.225; 5) “El Ceibal”: 22 toros a US$ 4.104; 6) “El Baqueano”: 49 toros a US$ 3.904; 7) “Santa Inés”: 31 toros a US$ 3.788; 8) kiyú: 28 toros a US$ 3.700; 9) “Loma Azul”: 43 toros a US$ 3.624; 10) Sociedad Ganadera San Salvador: 28 toros a US$ 3.602.
Brangus: 1) “El Coraje”: 51 toros a US$ 4.565; 2) “Macedo”: 14 toros a US$ 3.944; 3) “Berachí”: 12 toros a US$ 3.812; 4) “La Magdalena”: 12 toros a 3.333; 5) Nacional Brangus: 29 toros a US$ 2.921.
Braford: 1) “La Magdalena”: 16 toros a US$ 3.525; 2) “La Victoria” y “Los Paredones”: 50 toros a US$ 3.235; 3) “Berachí”: 22 toros a US$ 3.080; 4) “La Perdiz”: 35 toros a US$ 2.828.