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Limousin de Severi fue elegido también por el otro jurado: el mercado

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En su casa, como desde hace 28 años, remató Gerardo Zambrano

“Si es Limousin, es Severi, si es Severi: El Viejo Pancho...”. Así decía la promoción de la venta con una frase que envuelve un significado mucho más allá de las 11 palabras.

Porque desde hace 28 años, la cabaña de la familia Severi no sólo selecciona sus reproductores, sino que los ofrece al mercado transformándose en la única subasta de Limousin del país.

Pero además, el “si es Limousin es Severi”, también se reflejó este año en la Expo Prado cuando la cabaña expuso el Gran Campeón de la raza. Y este jueves el premio se lo volvió a dar quien es el jurado más exigente: el mercado.

A cargo de Gerardo Zambrano, como siempre, se vendieron los 34 toros hicieron promedio en US$ 2.631. Fueron: 1 toro Limousin plantelero: US$ 3.600; 14 toros Limangus 2 y 2,5 años: 4.080, 2.280 y 2.983, 16 toros Limousin PI 2 y 2,5 años: 3.120, 1.800 y 2.299 y 3 toros Limousin PO 2 y 2,5 años: 2.880, 1.920 y 2.440.

Además, 79 vientres a US$ 725 de promedio.

Y sí... No hay con qué darle. Si es Limousin, es Severi...

Pablo D. Mestre es editor de Rurales. Ingresó a EL PAÍS en el año 1981. Primero desempeñó tareas en el Departamento de Corrección y luego, desde el año 1992, pasó a integrar la Sección Rurales donde fue periodista, productor comercial y hoy se desempeña como Editor. Además, fue fundador y Director de La Vanguardia Melense, trisemanario que se publicó en el departamento de Cerro Largo durante una década. Es también socio director de Mesol Comunicaciones, empresa que lleva adelante, en sociedad con el diario, el Portal Rurales El País y diversas actividades en el sector agropecuario. Es también codirector del programa #HablemosdeAgro que se emite los domingos en Canal 10.

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