Ing. Agr. Fernando Dutra da Silveira. Presidente Sociedad Criadores de Merino Australiano
1) ¿Cómo evalúa el momento actual del rubro ovino en general?
- Desde un aspecto más general en el corto y mediano plazo, creo que el rubro se está manteniendo estable en cuanto a su stock a nivel nacional. Creo que quizás tenga algunas redefiniciones internas, en cuanto a qué hay productores con una definida vocación ovejera que están haciendo correcciones en las orientaciones de sus majadas buscando la mayor rentabilidad. En muchos casos esas acciones incluyen el cruzamiento y/o el cambio de raza buscando afinar lotes de lana dada las diferencias importantes qué hay en el precio de la lana según el diámetro que tenga la misma.
2) ¿Cómo está su raza en particular?
- Merino Australiano es una raza que dentro del contexto nacional está demostrando un gran dinamismo. El mismo se percibe desde distintos aspectos. Por un lado, hay una gran demanda por reproductores desde dentro de la raza y también en otras razas, consultas y demanda por vientres esencialmente de productores que quieren ingresar a la raza y un interés importante de cabañeros que quieren incorporarse a la evaluación genética de la raza lo que se traduce en un mercado creciente de reproductores, por mencionar algunas.
3) ¿Cuál fue el promedio que se logró por los carneros de la raza en la zafra pasada?
- El promedio en remates fue cercano a los US$ 600, donde además creo que fue la raza que más carneros vendió. En ventas particulares es más difícil de tener un dato preciso.
4) ¿Qué proyecta para la zafra 2023?
- Para esta zafra que ya está en curso creemos que va a haber un aumento de las ventas de carneros. Por lo pronto estamos anunciando más remates que el año pasado y posiblemente los precios puedan crecer algo más