Rafel Tardáguila, de Tardáguila Agromercados, explicó que hay un claro cambio de tendencia, y en las últimas cinco semanas ha sido más baja en comparación con las mismas del año pasado. “Sumando las últimas cuatro semanas, la diferencia frente a las mismas cuatro semanas del año pasado es de quince mil novillos menos frente a igual periodo del año pasado”. La gran diferencia se está dando en los novillos, pues han entrado menos vacas. Sin embargo, la faena en el acumulado hasta junio es un 4% superior en la misma comparación, si bien en novillos registra cifras negativas en la comparación. El promedio igual se sitúa por encima de las 40 mil cabezas semanales.
Finalmente, en la última semana de junio estarían llegando al país los grupos que faenan con destino a Israel.
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