Se procesaron 20.298 novillos y 25.010 vacas.
La faena de vacunos de la última semana volvió a aumentar y se posicionó en 46.317 cabezas, un 7,6% por encima de la anterior semana que sumó 43.026 animales. En total ingresaron a las plantas 20.298 novillos (2.373 más) y 25.010 vacas (699 más).
La planta de mayor actividad fue Frigorífico Las Piedras con 4.014 reses, 2.874 novillos y 1.117 vacas. Seguido por Frigorífico Tacuarembó (Grupo Marfrig) y Frigorífico Canelones (Minerva Foods) con 3.862 y 3.469 cabezas, respectivamente.
En el acumulado mensual la faena suma 171.824 animales, un 5,1% más comparado con el mismo periodo del año pasado que totalizó 163.475 reses. El Frigorífico Tacuarembó lidera la actividad mensual con 15.378 vacunos, unos 7.514 novillos y 7.453 vacas.