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Alemania debate gravar carne vacuna por bienestar animal

Crearían fondo para mejorar producción cárnica y medio ambiente.

Res vacuna en frigorífico.

Alemania debate en torno a varias propuestas para elevar los impuestos a la carne y dedicar ese dinero a mejorar el bienestar en los predios o a la protección del medioambiente.

La chispa saltó con una columna de opinión del portavoz parlamentario de Los Verdes para política agraria, Friedrich Ostendorff, en el diario “Welt”. “Estoy a favor de eliminar la reducción del impuesto sobre el valor agregado (IVA) para la carne y destinarlos a medidas a favor del bienestar animal”, aseguró el veterano político.

La frase significaba que el gravamen sobre los productos cárnicos pasaba del actual 7 % al 19 %. El kilo de carne picada de ternera, esta semana a 4,99 euros en toda Alemania, pasaría instantáneamente a costar 5,55 euros. La bandeja de pechugas de pollo, ahora a 2,99 euros se incrementaría hasta los 3,32 euros. Las asociaciones para la conservación del medioambiente y los colectivos vegetarianos y veganos han aplaudido, con mayor o menor cautela, las distintas ideas.

Tras la propuesta inicial de Ostendorff, que han respaldado a título individual varios políticos de Los Verdes, el Partido Socialdemócrata (SPD) y la Unión Cristianodemócrata (CDU) de la canciller Angela Merkel, el gobierno alemán se limitó a destacar las dificultades prácticas de la medida y apuntar que hay otras fórmulas más efectivas para mejorar el bienestar de los animales para la producción cárnica.

El diputado socialdemócrata Rainer Spiering, valoró la eliminación del impuesto reducido para la carne el estado alemán y estimó que esto podría recaudar unos 5.000 millones de euros extra al año y financiar una mejora en las condiciones de las instalaciones agropecuarias intensivas. Thomas Schröder, presidente de la Federación Alemana para la Protección Animal, pidió establecer un “impuesto a la carne” de unos “pocos céntimos el kilo”, equiparándolo al impuesto a las emisiones de CO2. [En base a EFE].