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Alberto González: “Es un logro trascendente para el sector ganadero”

Mostrar producto para poder vender mejor en Foodex.

Alberto González, director de Frigorífico Las Piedras, previo al embarque de carne vacuna que viajó a Japón.

La reapertura de Japón “es un logro trascendente para el sector ganadero uruguayo”, afirmó el director de Frigorífico Las Piedras, Alberto González.

Ayer salió un embarque de prueba, para en la feria Foodex Japón, que se celebra el mes que viene, “tener la posibilidad de haber ingresado y que se acerquen potenciales clientes, así como quienes ya recibieron el producto con mayor conocimiento del mismo”.

Frigorífico Las Piedras envió “mercaderías congeladas, cortes del trasero y trimmings”. González dijo que “son contactos que se hicieron una vez que se vio que el mercado estaba próximo”.

Estimó que en Japón “habría posibilidades en nichos de carne producida a pasto y para la terminada a granos”.