La venta se realizó desde el Parque Tecnológico del Latu, en forma virtual y como siempre con Banco Itaú. El grupo anunció que desde ahora habrá certificación durante todo el mes y el Pre Martillo será generalizado para todas las categorías. Además, se incorporan como invitados: Campo Abierto y Alejandro Ilundain.
Se vendió el 90% de la oferta, en un mercado demandado y cauteloso, analizó el Cr. Federico Jaso Barthel. Analizó que la reposición, “lo hemos visto en estos últimos meses”, no ha acompañado a la suba del ganado gordo.
Y lo justificó por varios factores: “los verdeos aún no están empujando, seguramente en un mes o mes y medio el panorama sea distinto”. Además, dijo que hay una realidad “que se está dando una transición, nuevamente, desde la ganadería hacia la agricultura”. Y también que “estamos con stocks históricamente altos para el Uruguay y ya vimos desde el 2018 con la exportación en torno de 500 mil terneros, donde la reposición estaba firme, el índice flaco gordo no era atractiva, que muchos invernadores, principalmente de campo natural, los tradicionales, se fueron armando su propio pie de cría. Entonces, hoy nos encontramos con un mercado en el cual la oferta y la demanda no están equilibrados, el factor del ajuste es por variable de precios”.
Para el Cr. Jaso, “ya cuando tengamos los verdeos, que hoy están quietos, el panorama ya cambia. Va a ser inversa, porque la oferta de ganados para el campo va a ir disminuyendo, las comidas estarán y el escenario para la reposición será otro”, analizó.
Herramientas. El presidente de Pantalla Uruguay dijo que “siempre tratando de hacer cosas nuevas, de innovar, la línea que nos hemos trazado hace año y medio, hemos decidido que la certificación de los ganados sea extendida, se puede certificar durante todo el mes, en cualquier momento se puede hacer”.
También mencionó la herramienta creada por Pantalla Uruguay: Pre Martillo, “donde el productor puede adelantar parte de su venta, lo que con éxito hicimos en los terneros en el otoño, ahora se extendió para el resto de las categorías, en conjunto con Banco Itaú”.
En otro orden, informó que desde el remate que viene, “vamos a contar con dos invitados en Pantalla Uruguay: la firma Campo Abierto y escritorio Alejandro Ilundain de Flores.
Además, Jaso dijo que “próximamente anunciaremos importante convenio con un laboratorio de nivel mundial”.
Pizarra. Los valores fueron: 249 terneros de menos de 140 kg. (100%): 3,00, 2,25 y 2,50 (4% de suba) (311 al bulto); 1.341 terneros entre 140 y 180 kg. (97,81%): 2,35, 2,05 y 2,16 (-7%) (354 al bulto); 645 terneros más de 180 kg. (100%): 2,26, 1,90 y 2,12 (-5%) (419 al bulto); 2.235 terneros (98,68%): 3,00, 1,90 y 2,18 (-4%) (368 al bulto); 764 terneros/as (76,17%): 2,30, 1,70 y 1,96 (-6%) (332 al bulto); 213 novillos de 1 a 2 años (75,27%): 1,96, 1,85 y 1,93 (-3%) (514 al bulto); 103 novillos de 2 a 3 años (60,23%): 1,76, 1,75 y 1,755 (-5%) (702 al bulto); 40 novillos de más de 3 años (100%): 1,79, 1,76 y 1,78 (-5%) (780) al bulto; 1.608 vacas de invernada (92,6%): 1,56, 1,42 y 1,51 (-2%) (571 al bulto).
En la cría: 362 terneras hasta 140 kg. (100%): 2,50, 2,04 y 2,22 (5%) (252 al bulto); 810 terneras más de 140 kg. (70,87%): 2,15, 1,80 y 1,99 (-8%) (331 al bulto); 1.172 terneras (77,9%): 2,50, 1,80 y 2,04 (-5%) (307 al bulto); 834 vaquillonas 1 a 2 años (100%): 2,10, 1,72 y 1,94 (4%) (452 al bulto); 184 vaquillonas 2 a 3 años (72,2%): 1,83, 1,68 y 1,79 (3%) (540 al bulto); 1.071 vacas preñadas (96,14%): 850, 580 y 688 (-7%); 111 vaquillonas preñadas (100%): 680, 607 y 647 (-16%); 127 vientres entorados (100%): 505, 400 y 463 (-2%); 315 piezas de cría (90%): 392, 325 y 373 (1%).
Ovinos: se comercializaron 1.209, el 93,38% de la oferta, con este detalle: 284 corderas (100%): 84; 79 ovejas preñadas (50%): 74,50 y 766 ovejas encarneradas: 90, 81 y 84,85.