El precio del Novillo Mercosur, el índice calculado por Faxcarne, mostró otra fuerte suba esta semana y cerró a US$ 3,86 por kilo de carcasa, con un incremento de 14 centavos de dólar. Es el nivel más alto desde principios de septiembre de 2021.
Según Faxcarne, el aumento se respaldó fundamentalmente en la fuerte recuperación de los precios en Argentina y Brasil.
La hacienda terminada en Argentina se distancia como el precio más alto de la región. Alcanzó US$ 4,64 esta semana, 31 centavos más que en la anterior y 87 centavos por encima de la referencia de mediados de octubre.
En Brasil la recuperación sigue siendo intensa, aunque no deja de ser el valor medio más bajo del bloque regional. El promedio en los principales estados exportadores recuperó 12 cents en la semana a US$ 3,57 el kilo carcasa, a pesar de que la moneda brasileña se desvalorizó 2,1%.
A su vez, en Paraguay el precio también está en alza, con una recuperación de 5 centavos en la semana a US$ 3,65 el kilo.
Por el contrario, el mercado continúa débil en Uruguay, aunque la fuerte corrección bajista parece haber quedado atrás. El precio del novillo especial de exportación oscila en US$ 4,05 el kilo carcasa.
