Las praderas no están muy buenas por lo que la oferta de pastura es escasa
El economista Fernando Petruzzi, consignatario de ganado de Brasil, comentó que a pesar de que la industria está intentando bajar los precios, las entradas son cortas y aun no se convalida la rebaja. En Río Grande do Sur, informó, el novillo gordo de punta en dólares llega a US$ 4,70.
En diálogo con Rurales El País, el director del escritorio rural Redéa Rural comentó que las praderas no están muy buenas por lo que la oferta de pastura es escasa. “No creo que bajen mucho el ganado a largo plazo”, señaló.
La exportación de carne está en buenos niveles y la valorización del dólar frente al real hace que el novillo en cuarta balanza cotice unos US$ 4,40. Sin embargo, esto hace que la carne en el mercado interno esté muy cara para la población.
Respecto a la reposición señaló que continúa firme y a pesar de que la exportación en pie está prácticamente sin actividad en el sur, hoy un ternero se trabaja en US$ 2,90 o US$ 3.
Por otro lado, Petruzzi comentó que la presión de la soja continua y toma cada vez más campo. “Está con un valor impresionante y es difícil para el ganadero competir, porque la soja es una actividad garantida”, concluyó.
