En 2020, según datos de la Conab
Los brasileños redujeron 9,8% el consumo de carne bovina el año pasado, según confirmó la Comisión Nacional de Abastecimiento (Conab). Los brasileños consumieron 27,6 kilos por habitante, quedando por debajo del consumo proyectado para el año pasado, cuando la organización había estimado un consumo de 29,3 kilos por habitante al año.
Según publicó el portal de la Asociación Brasileña de Frigoríficos (Abrafrigo), se estima una producción de 8,5 millones de toneladas equivalente cacasa en 2020, con exportaciones de 2,7 millones de toneladas e importaciones de 62,7 mil toneladas. Con eso, el volumen de carne bovina que mantuvo el mercado interno brasileño en 2020 alcanzó 5,9 millones de toneladas, lo que marca una baja de 8,9%.