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AFP fotos - US-74560911 - FIN - KENTFIELD, CA - MAY 08: A butcher moves a tray of beef at Woodlands Meats on May 8, 2013 in Kentfield, California. With U.S. cattle and calf herds at their lowest levels since 1952 and corn feed prices on the rise, beef prices hit an all-time high this past week when the wholesale price of USDA cuts of beef topped $201.68 per 100 pounds, the highest price since October 2003.   Justin Sullivan/Getty Images/AFP== FOR NEWSPAPERS, INTERNET, TELCOS & TELEVISION USE ONLY == 
 US-74560911 - Kentfield - CA - UNITED STATES - JUSTIN SULLIVAN - js/aa
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Leve caída en el consumo de carne bovina en 2015

El consumo de carne bovina en Uruguay  caería  levemente al cierre de 2015 (5%)  respecto a 2014, posicionándose en 58,6 kilos por habitante al año y continúa siendo de los más altos del mundo. En contrapartida, también creció la exportación y el precio de la carne relevado por el Instituto […]

Con operativa reducida, nuevas caídas en la semana para Chicago
Agricultura

Con operativa reducida, nuevas caídas en la semana para Chicago

Los principales cultivos agrícolas cerraron en baja este martes en Chicago, con un mercado más pendiente de empezar a cerrar, guardar todo e irse a sus casas que a fundamentos propios del mercado agrícola. Esta semana es la de mayor tránsito en el año dentro de los EEUU, por lo […]

Abigeato , lo que quedó de las vacas faenadas por ladrones, faena y robo de ganado, 20080627, foto Humberto Ramírez, Archivo El País, Soriano
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Enviaron proyecto que busca cambiar el Código Rural

Apunta a castigar el abigeato con 12 meses de prisión. El Poder Ejecutivo envió al Parlamento una modificación del Código Rural referida al delito de abigeato para “dar respuesta firme y eficiente a la problemática”, como indica el mensaje. Propone incrementar la penalización, eliminar la facultad de disponer de penas […]

Frigorífico  Carrasco, faena de reses, foto Inés  Guimaraens , Archivo El País, nd 20080215
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Carne: exportarán 380.000 toneladas al cierre de 2015

Nivel más alto desde 2009; promedio de US$ 3.800/tonelada. Pablo Antúnez. La tonelada de carne bovina exportada por Uruguay cerrará el año con un promedio de US$ 3.800 y la faena alcanzará 2,2 millones de cabezas, cifra que representa unas 100.000 cabezas más que las industrializadas en 2014, según indicó […]

Ovinos en Uruguay. Foto: archivo El País.
Ganadería

Información de Dicose preocupa al Ministerio de Ganadería

Los datos de la última Declaración Jurada de Dicose “por supuesto nos preocupa”, aseguró Enzo Benech. El Viceministro de Ganadería, Agricultura y Pesca dijo que dentro de la ganadería en general la ganadería de carne ovina preocupa mucho, ya que hay mercados abiertos y para tener corderos es necesario tener […]

La lana en el mundo sigue siendo escasa, pero más exclusiva
Lanas

La lana en el mundo sigue siendo escasa, pero más exclusiva

Se ha dado un cambio en el uso de la materia prima, comentó Gonzalo Barriola. El consignatario lanero dijo que en el mercado internacional hay una mayor demanda debido a la escasez de lanares en el mundo, ya que los productores han apuntado mucho a la comercialización de carne ovina. […]

Clima, lluvias, inundaciones. Foto El País.
Clima

Semana con lluvias y tormentas; el jueves comienza a mejorar

En el norte se esperan importantes precipitaciones, en el sur el promedio será menor, comentó José María Rodríguez. El analista meteorológico dijo en radio Carve que desde anoche comenzó a ingresar mucha humedad al territorio uruguayo y, sumado a las elevadas temperaturas, se prevé la presencia de nubosidad con posibilidades […]

Frigorífico  Carrasco, faena de reses, foto Inés  Guimaraens , Archivo El País, nd 20080215
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Faena de vacunos bajó y quedó por debajo de las 42.500 cabezas

La faena de bovinos se ubicó en la última semana en 42.371 cabezas, 13,9% menos que la anterior semana que sumó 49.199. En la semana del 19 de diciembre entraron a plata 6.828 animales menos y esta baja se debe a un importante descenso de ingreso de vacas. Un total […]

Frigorífico, carne vacuna. Foto: archivo El País.
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Retirada la ley del etiquetado COOL en Estados Unidos

El Congreso de Estados Unidos ha votado la derogación y retirada de la legislacion sobre el etiquetado del país de origen para evitar entrar en una guerra comercial con México y Canadá, países con los que mantiene un acuerdo de libre comercio. La decisión de la OMC de imponer sanciones […]

Trigo en Uruguay.
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Argentina: quitan trabas al comercio de granos

Habrá plazos más cortos para las ventas de trigo y maíz. Gobierno dará a conocer próximamente en el Boletín Oficial el nuevo sistema que reemplazará a los ROE, los permisos creados durante el kirchnerismo para controlar las ventas al exterior, para que el campo pueda exportar de manera “automática”. Para […]