Carne vacuna de Frigorífico Las Piedras en cajas previo embarque a Japón. Foto: El País.

China aparece como alternativa para la carne bovina enfriada de Uruguay

Entre abril y junio se exportaron 250 toneladas, un mercado que inicia la actividad de compra de estos productos en momentos que los destinos tradicionales bajaron la demanda afectados por la pandemia. Las exportaciones de carne enfriada de Uruguay encuentran nuevas alternativas en el último trimestre (de abril a junio) […]

Fermín Laffitte: “Uruguay va a salir fortalecido de esta crisis”

Fermín Laffitte: “Uruguay va a salir fortalecido de esta crisis”

Fermín Laffitte, responsable de Pertilco S.A., se refirió al momento del negocio agrícola y la posibilidad de inversión en maquinaria por parte de los productores. Aseguró que “el productor agrícola se juega todo en su chacra”, pero admitió que el gran problema de hoy es “la falta de rentabilidad”.   […]

Dispersión total en liquidación de tambo ayer en local Cardal

Dispersión total en liquidación de tambo ayer en local Cardal

Di Santi & Romualdo vendieron ganado y maquinaria del tambo de González y Marinoni, entre otros lotes. Pablo D. Mestre Ante una importante cantidad de público, llegado desde distintos puntos del país, se llevó a cabo en el Local “Cardal”, la liquidación total del tambo de González y Marinoni, conjuntamente […]

Frío en el campo. Foto: El País.

Próximas jornadas con lluvias y temperaturas por debajo de lo normal

Acumulados más importantes se registrarán en el norte, centro y este del país. Después de un fin de semana frío y con heladas, para la semana se prevén jornadas inestables, con presencia de lluvias y tormentas, y temperaturas por debajo de la media normal para la época, adelantó a Rurales […]

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Diego y Enrique Albanell Bensich: “Nos sentimos parte de una cadena que funciona bien”
Entrevista / Ganadería

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Los directores de “Los Macachines”, de la Soc. Gan. El Yunque, elegida la Mejor Cabaña Angus del año, celebraron “el convencimiento del gobierno y de la cadena, que el sector agropecuario será el que traccione a la economía y va a sacar al país”. Dijeron que al analizar un plan […]

Arroz.
Agricultura

Arroz con mayor valor agregado

Certificación de procesos y variedades más caras, son los desafíos para la cadena arrocera. Pablo Antúnez La producción arrocera uruguaya precisa tener un área plantada con arroces de alto valor, que puedan ser colocados en mercados de nicho y diferenciarse, logrando mejores precios. Y hacia eso va. Si bien ya […]

La cocina rica y enriquecedora
Historias que son cuentos

La cocina rica y enriquecedora

Cuando quienes cocinamos diariamente preguntamos qué quieren comer, en realidad no queremos saber eso, queremos que nos solucionen pensar el menú, solo para que sepan.   Milagros Herrera. Será por las mil opciones, que hay hoy en día, que se hace más difícil pensar todos los días en que cocinar. […]

Cr. Federico Jaso Barthel: “Lo mejor está por venir y depende de nosotros”
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El presidente de Pantalla Uruguay consideró que el mercado de reposición está firme y estable, y el del gordo con poca oferta. “Deberíamos tener una postzafra temprana y bien marcada por la baja disponibilidad de ganados”. Para Jaso, las luces amarillas vienen del exterior “con la dificultad que tiene la […]

Campin Annoni, foto Presidencia.
Ganadería

Preocupa el avance de una maleza en Uruguay

Plan Agropecuario exhorta a productores a vigilar campos. Pablo Antúnez El Capim Annoni sigue avanzando y la preocupación de los productores se acentúa. En el Congreso Anual de la Federación Rural, varias de las Sociedades Federadas, principalmente aquellas cercanas a la frontera con Rio Grande do Sul, remarcaron la necesidad […]

Maíz.
Empresas

ADP-Agronegocios del Plata sella alianza con la estadounidense Stine

Incorpora variedades de maíces en la agricultura uruguaya. ADP-Agronegocios del Plata firmó una alianza con Stine, compañía estadounidense líder en la industria semillera, que le permitirá ampliar su propuesta de negocio al sumar maíz al portfolio a través de la representación exclusiva en Uruguay de esta marca norteamericana. La asociación […]

Siembra en Estados Unidos. Foto: AP - Crédito: Nati Harnik.
Agricultura

Rige nuevo acuerdo comercial entre Estados Unidos, México y Canadá

El Secretario de Agricultura de Estados Unidos dijo que “crea más acceso al mercado” para los productores. Está vigentte el Acuerdo de libre comercio entre Estados Unidos, México y Canadá que sustituye al antiguo Tratado de Libre Comercio de América del Norte (Tlcan). El secretario de Agricultura de Estados Unidos, […]

Sergio Botana, senador del Partido Nacional. Foto: archivo El País.
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Botana sobre la importación de ganado: “Hay que cuidar la producción agropecuaria”

El Senador nacionalista dijo que “debemos ser estrictos con la medida”. El senador nacionalista Sergio Botana e integrante de la Comisión de Ganadería del Senado dijo que “hay que ser conscientes” a la hora de tomar una decisión como la importación ganado vivo y evaluar “cuánto nos cuesta” en materia del […]

Vaca con cría.
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El promedio de gestación en bovinos cayó al 74,9%

En año de extrema seca bajó de 5,7 puntos porcentuales frente a 2019. Pablo Antúnez El XVII Taller de Evaluación de Diagnósticos de Gestación en Vacunos, organizado por INIA Treinta y Tres, mostró un porcentaje promedio a nivel país de 74,9% en un año de extrema sequía. Son 5,7 puntos […]

El campo, el motor del país. Foto: El País.
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Ayudas para el pago de Contribución Inmobiliaria Rural

Decreto baja 18% la alícuota para zonas de la emergencia El Poder Ejecutivo emitió el Decreto estableciendo la rebaja de 18% en la alicuota de la Contribución Inmobiliaria Rural a los propietarios, poseedores, promitentes compradores con o sin promesa inscripta y usufructuarios de padrones de padrones rurales que exploten con […]