El precio del novillo gordo sigue firme en toda la región. El Novillo Mercosur, el índice calculado semanalmente por Faxcarne subió 5 centavos de dólar y cerró en US$ 4,23 por kilo de carcasa, marcando así un sexto récord consecutivo.
La tendencia al alza se dio en los cuatro países de la región. La nota de destaque la da Uruguay, donde el novillo especial de pradera se acerca a paso ágil a los US$ 5 por kilo. La referencia esta semana es de US$ 4,90 el kilo carcasa.
Argentina es el segundo precio más alto de la región. Esta semana el novillo de exportación aumentó 7 centavos a US$ 4,69 el kilo carcasa.
Luego aparece Brasil, donde la fortaleza del tipo de cambio sigue haciendo subir las referencias en dólares. El valor promedio del boi gordo en los estados exportadores subió 2 centavos en la semana a US$ 3,98 el kilo carcasa.
La cuarta posición la mantiene Paraguay, que no tiene relaciones comerciales con China. De todas formas, los precios subieron 10 centavos en la semana a US$ 3,85 para el macho terminado, acercándose a la referencia brasileña.