A lo largo del primer semestre de 2022, los países integrantes del Mercosur han exportado cerca de 1,8 millones de toneladas. Los principales proveedores fueron, por orden, Brasil, Uruguay, Argentina y Paraguay. En el caso de Brasil, según Canal Rural, se han alcanzado 1,1 millones de toneladas hasta julio y de seguir a este ritmo, podría finalizar el año en 1,8 millones de t.
En cuanto a Uruguay, las exportaciones de carne bovina de enero a la primera semana de julio alcanzaron las 370.352 toneladas, un 16,5% más que en el mismo período del año anterior, 318.012 toneladas. Los ingresos, por otro lado, fueron de 1.800 millones de dólares, un 50% más que en 2021.
Paraguay exportó 200.473 toneladas de carne bovina entre enero y julio de este año, por un valor de 1.057 millones de dólares, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa).
Finalmente Argentina, en los primeros seis meses de 2022 envió 293.000 toneladas de carne bovina, recaudando 1.700 millones de dólares, un 40% más que en igual período de 2021.
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