Las importaciones de carne vacuna fresca y congelada totalizaron casi 19.000 toneladas en noviembre de 2022. Esto son 2.150 toneladas menos que el mes anterior y en el conjunto del año el país ha importado 3.800 t menos que en 2021.
Las importaciones disminuyeron más notablemente desde Irlanda que exportó 14.600 toneladas a Reino Unido en noviembre pasado, un 13,8% menos que en octubre y un 16,9% menos que en noviembre de 2021 según AHDB. Las importaciones frescas se moderaron en noviembre, representando el 66,3% de las importaciones totales, frente al 71,6% de octubre.
Hubo un ligero aumento en las importaciones congeladas de la UE sobre todo Alemania, Polonia y los Países Bajos, sin embargo, el aumento del comercio con países como Brasil y Nueva Zelanda ha ayudado a impulsar la categoría de productos congelados. Esta tendencia respalda los comentarios recientes de la industria, que destacan que el mercado mundial de carne congelada aumentaría casi un 5% hasta 2027, impulsado por los cambios en el estilo de vida y las tendencias de conveniencia.
En lo que va del año (enero-noviembre), se han importado al Reino Unido 211.700 toneladas de carne vacuna fresca y congelada. Esto es un 2,9% menos que en 2021. Si bien la carne de vacuno fresca sigue siendo la principal categoría de importación, ha habido un cambio hacia un aumento de la carne de vacuno congelada que entra en el Reino Unido en los últimos años, aumentando su cuota de mercado de alrededor de 32 % en 2019-2021, hasta más del 37% en 2022 en lo que va del año. (Fuente: Eurocarne).