En el primer día del 238 remate de Plazarural se dispersaron 5.490 terneros y novillos, el 94% de lo que se ofertó.
Para Romualdo Rodríguez fue un “muy buen remate”, mismo concepto que utilizó Ignacio Victorica Sáenz “un remate lindo, ágil, puntual” y Marcelo Birriel Osinaga “se dispersó el 94% de la oferta lo que no es poca cosa”.
El mercado dio prioridad a los negocios cortos. Empezó con los casi 4.200 terneros. “No quedan livianos, por cabeza dio casi US$ 503, eso refleja que si bien ajustó al kilo, eran terneros de hasta 300 kilos y más”, dijo Romualdo, agregando que “estamos entrando a la primavera y aparecen terneros de debajo de las piedras”.
Birriel fue coincidente, afirmando que “eran terneradas de un año, hubo sólo 5 o 6 lotes livianos”. Destacó que se vendió casi todo a buen precio, saliendo del invierno con terneradas pesadas”.
Y Victorica sostuvo que más allá de la baja que marca la categoría, “hay que ver cómo se desglosaba, eran sólo 6 lotes livianos, muy poca cosa 275 cabezas, después 918 de 140 a 180 kilos y casi 3.000 de más de 180 kilos, donde los últimos 6 o 7 de más de 300 y uno de 335 kg de 450 cabezas, de feed lot. Al bulto creo que está dando más plata que el remate pasado: US$ 502,78 contra US$ 444,98 de agosto.
Los novillos.
Respecto los novillos, Romualdo Rodríguez dijo que fue fluida la venta, “en los de 1 a 2 años quedaron muy pocos lotes, por pretensiones de los vendedores, pero los de 2 a 3 y los de 3 anduvieron volando”. Aseguró que “se diferenciaron los lotes de razas definidas, en un claro reflejo del peso que tiene la calidad genética en los ganados”.
Para Marcelo Birriel, “los formados fueron la vedette, en precio, agilidad y aceptación del mercado”. No así el novillo cambiando de diente, entre 220 y 260 kg “negocio más largo”.
En tanto Victorica analizó que los novillos de 1 a 2 años, con US$ 2,12 de promedio, bien, “prácticamente igual que el remate pasado, quedó algún lote sin vender por pretensiones, los de 2 a 3 con un centavo más y los de más de 3 a 2,20 de promedio. El negocio corto fue como el más deseado”.
El mercado.
Respecto a lo que viene, Romualdo Rodríguez proyectó que “se ve una flechita para arriba en los ganados, creo que tocó un piso, pero seguramente la semana que viene habrá ofertas vendidas a más plata que estos días”. Dijo que “va a caer la faena, pero todo indica que sea con ajustes a la suba de valores”.
Marcelo Birriel mostró expectativa por cómo va a reaccionar el mercado local, “si bien estamos estos días con leve corrección a la baja, se espera que vuelva a tener una nueva firmeza dadas las condiciones que se están dando en la región”. Agregó: “puede que salgamos favorecidos a corto y mediano plazo y el productor está firme hoy en el negocio corto de engorde para tratar de seguir captando y estando en el mercado y lograr estos valores”.
Al mercado lo veo firme, resumió Victorica. “En agosto se dio lo que pensábamos, que iba a haber una agachada del mercado; julio y agosto fueron con faena récord, la industria está demandada, no compran para las cámaras, tienen negocios, hay movimiento. Llama la atención el problema logístico, pero nadie afloja y por algo será. Es una señal muy positiva”.
Los tres coincidieron que las lluvias de estos días son una bendición, pues arrancar la primavera con estos 80 o 100 mm en todo el país en las dos semanas es fantástico. Una pre primavera soñada. Todo indica que se tiene que cotizar todo, e incide en el estado de ánimo de todo el mundo.