Los 7.293 vacunos de invernada que se ofrecieron ayer en la primera de las dos jornadas del remate de Plaza Rural, fueron comercializados a muy buenos valores, que se reflejaron en significativas subas en todas las categorías. “Estuvo imponente”, aseguró Christopher Brown. El director de Agro Oriental mencionó que había expectativa que iba a ser flor de remate, “pero me superó la idea y se lograron valores récord de Plaza Rural en todas las categorías”.
La explicación la apoyó en tres pilares: “la firmeza del gordo, la oferta de pasto a nivel país, salvo zonas puntuales que están pasando situación más complicada, y la poca oferta de ganados en el campo”.
Brown comentó que antes del remate “teníamos pedidos en todas las categorías, pero las más de 13.000 cabezas de Plazarural se hicieron sentir, con todas las herramientas que brinda el consorcio”. Dijo que en los negocios particulares, no están los ganados, “pero se dio un mercado que entraban los lotes a pista y se daban piques de todos lados del país, como hace tiempo no se daba”.
Según el director de Agro Oriental las perspectivas para la ganadería son muy alentadoras, “tanto a nivel macro, con China que sigue demandando carnes a muy buenos niveles de precios, Europa también reactivándose y con precios firmes, más los nuevos mercados que el gobierno está trabajando para colocar”. Y obviamente, mencionó, “no creo que se repita la relación flaco/gordo del año pasado”. Aseguró que este nivel de precios “le da cierta certeza a los productores porque que son genuinos”.
