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Canadá sigue enfrentando restricciones para productos avícolas debido a la gripe aviar

Sacrificaron 1,37 millones de aves

Avicultura en Canadá es un sector con muchas fortalezas.

La Unión Europea y 30 países han restringido las importaciones canadienses de aves y huevos, según el Consejo Canadiense de Procesadores de Huevos y Aves, ante los brotes de influenza aviar. Las restricciones varían según cada país ya que algunos prohíben la importación de todos los productos y otros las limitan a las provincias afectadas.

La Unión Europea y Estados Unidos han promulgado medidas que se aplican solo a productos de zonas de 10 kilómetros alrededor de cada granja infectada. Alrededor de 1,37 millones de aves en Canadá han muerto a causa de la enfermedad o han sido sacrificadas desde que apareció la cepa H5N1 en este país en diciembre, según las cifras más recientes de la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA).

Los expertos destacan que el suministro de alimentos es seguro y que la cadena de suministro nacional aún no está bajo presión. La CFIA dice en su sitio web que ha identificado 71 sitios en el país donde se ha detectado H5N1. Se han informado casos en todas las provincias excepto en la Isla del Príncipe Eduardo.

El brote también está afectando a las aves de corral en los Estados Unidos, Europa y Asia. El virus ha afectado mucho más a los pequeños productores ya que, por ejemplo. en Alberta, 23 establecimientos se habían infectado hasta el 3 de mayo, y los productores perdieron alrededor de 600 000 aves hasta el 28 de abril. Alberta tiene más sitios infectados que cualquier otra provincia y la mayor cantidad de aves muertas, según datos de la CFIA. (Fuente: Eurocarne).

Entre el jueves y viernes, incluye la Ganadera Angus. Será desde el Latu, al contado y con el Itaú.
Hay razones políticas que complicarían la concreción de un TLC
En su mayoría son en jabalíes y sólo hay cuatro granjas productoras de suínos afectadas
Podrá almacenar 53.000 toneladas de producto
Desde el Mercosur se habrían exportado cerca de 160 mil toneladas, aunque el dato de Argentina es estimado en base a los envíos en los meses anteriores
En estos tres días, en el Plaza Angus, fueron 22.074 cabezas dispersadas, el 92% de la oferta, con banco República.
De los 1,82 millones de toneladas de carne vacuna producidas en el primer trimestre de 2022, Brasil exportó 674 mil toneladas equivalente carcasa, 37% del total
Se ha colocado el 95% de oferta; hoy viernes finaliza con las vacas de invernada y los lotes de cría
Mejoró ingreso y los volúmenes vendidos en el cuatrimestre
La salud y seguridad de los trabajadores es la primera prioridad en la industria cárnica
En abril de 2022 se registraron ingresos de US$ 1.156 millones por colocaciones de todas las carnes

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