El mes pasado, el precio de leche al tambero mejoró 9% comparado con septiembre de 2021 y subió 8% tomando diciembre del año pasado con septiembre de 2022, según las cifras publicadas por el Instituto Nacional de la Leche (Inale). Fue $ 17,05 por litro, medido en moneda nacional.
Medido en dólares llegó a 42 centavos, mostrando un incremento de 14% y 17%, respectivamente. El kilo de sólidos (grasa y proteína), los componentes básicos de la leche por los que paga la industria cerró septiembre de 2022 a $ 227,84. En este caso los aumentos fueron de 9% y 5%, respectivamente.
A su vez, la remisión de leche subió 1,5% comparado con igual mes del año anterior, según Inale.
Se despacharon a la industria 210 millones de litros y en el acumulado de los últimos 12 meses, se llegó a 2.094.000 de litros, marcándose una caída de 1,3%.
Se estima que la remisión al cerrar el presente mes siga cayendo, como consecuencia de la sequía que provoca la falta de forraje y por el incremento de los costos por vaca, al tener que apoyarse más en los concentrados.