En la primera licitación de junio de la neocelandesa láctea Fonterra, el Indicador Promedio aumentó 1,5% respecto al remate anterior, mientras que el precio de la leche en polvo entera -el principal producto de exportación de Uruguay- cotizó a US$ 4.158 la tonelada, mostrando una baja de 0,3%.
Los contratos a futuro para este rubro cotizaron con una leve baja para el mes próximo (US$ 4.142 por tonelada), pero suben en agosto a US$ 4.160 y pasan a US$ 4.166 para septiembre.
A su vez, en la subasta de ayer, la leche en polvo descremada subió 3% y cerró en US$ 4.240 por tonelada. Los contratos a futuro para julio, agosto y septiembre marcaron precios de US$ 4.315, US$ 4.255 y US$ 4.257, respectivamente. Otros rubros como la manteca también subieron. En este caso el incremento fue de 5,6% y el precio final quedó en US$ 6.068 por tonelada. El suero de manteca en polvo se pagó 4,5% más, llegando a US$ 4.398 por tonelada. Contrariamente, el precio del queso Cheddar cayó 3,6% quedando en US$ 5.365 por tonelada.