La neocelandesa láctea Fonterra, la mayor productora y exportadora de leche en polvo entera del mundo, subió el precio de leche al productor en esta temporada. Es el precio más alto en 20 años y espera contribuir con más de 8,92 mil billones de dólares estadounidenses para la economía neocelandesa, según publicó el portal MilkPoint.
La cooperativa aumentó su previsión para la temporada 2021/22 y espera pagar entre US$ 5,57 y US$ 6.08 por kilo de sólidos de leche a sus remitentes, valores que están por encima de la previsión que había realizado el pasado mes de octubre.
Los precios globales de los lácteos fueron sustentados en esta temporada por una menor producción de leche, debido a los problemas climáticos adversos que provocaron subas en el costo de la ración y otros insumos.
El pago por la leche será un impulso importante para las comunidades de Nueva Zelanda, dijo el presidente ejecutivo de Fonterra, Miles Hurrell. “Es el resultado de una demanda consistente por lácteos en un momento de oferta global restringida”, afirmó el ejecutivo. “La demanda en China cayó un poco, pero globalmente se mantiene fuerte y eso seguirá así en el corto y mediano plazo”, afirmó Hurrell.