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Ganadería tiene 50,84% de los productores familiares
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Ganadería tiene 50,84% de los productores familiares

Lanzan decenio de agricultura familiar con nuevos desafíos.   El decenio de la agricultura familiar (2019/2028) está en marcha y este segmento de producción “tiene una oportunidad extraordinaria”, según dijo el director del Organismo de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), José Graciano Da Silva. El mundo […]

Precios del ganado gordo continúan mostrando firmeza
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Precios del ganado gordo continúan mostrando firmeza

Productores sin apuro por vender y falta reposición. Pablo Antúnez. El mercado de haciendas se mantiene con precios firmes y la oferta parece no poder apuntalar del todo el actual ritmo de faena. La disparidad entre plantas frigoríficas se acentuó esta semana. “Los frigoríficos que están haciendo cuota bastante intensamente, […]

Valdez realizará el viernes “un remate de Punta” por pantalla
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Valdez realizará el viernes “un remate de Punta” por pantalla

Serán 5.000 vacunos, desde Espacio Gorlero en Punta del Este y en vivo por ValdezTV, CampoTV y DirecTV.   Pablo D. Mestre. ¿Y por qué no? Esa fue la respuesta de Pablo Camilo Valdez Pasturino a la propuesta de realizar una venta especial de ganado en Punta del Este. Es […]

Crece expectativa por el Secretariado Mundial de la raza Angus
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Crece expectativa por el Secretariado Mundial de la raza Angus

Sepa los costos para participar de las distintas actividades, tanto en la gira, como en el Centro de Convenciones en Punta del Este.   Un acontecimiento destacado a nivel internacional será el Secretariado Mundial Angus a realizarse entre el 18 y el 29 de marzo en Uruguay. Organizado por la […]

Japón, un mercado complementario
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Japón, un mercado complementario

Hacer conocer la carne uruguaya será “un proceso lento” y llevará el primer semestre. Pablo Antúnez. La carne uruguaya ya está en Japón y sus consumidores comienzan a conocerla. Con los primeros embarques de cortes congelados y enfriados e incluso hamburguesas ya ingresados, los frigoríficos uruguayos comienzan a sondear la […]

Expo Durazno tendrá 1.000 reproductores en sus pistas
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Expo Durazno tendrá 1.000 reproductores en sus pistas

La actividad se realiza entre el jueves 7 y el domingo 10 de marzo.   Pablo D. Mestre. Aún cuando faltan computar algunas inscripciones de última hora, hasta el momento se asegura por parte de la organización que en la Expo Durazno participarán unos mil reproductores en las actividades. La […]

Llegaron primeros envíos de carne uruguaya a Japón
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Llegaron primeros envíos de carne uruguaya a Japón

Frigoríficos uruguayos marcarán presencia  en Foodex.     Los primeros embarques de carne bovina uruguaya y hamburguesas, ya están en suelo nipón y pasaron con éxito todos los controles y exigencias impuestas por el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón. Después de 19 años de negociaciones sanitarias, Uruguay logró […]

Más privados usan el compartimento para sus corderos
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Más privados usan el compartimento para sus corderos

Son tres empresas y crece el número de interesados. Pablo Antúnez.  Otro compartimento ovino privado con alta bioseguridad, ingresó ayer sus primeros 950 corderos para engorde y posterior exportación de sus cortes con hueso a Estados Unidos. Está ubicado en la localidad de Egaña, en el centro del departamento de […]

Hay que estar atento al estrés calórico y cuidar la vacunación
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Hay que estar atento al estrés calórico y cuidar la vacunación

Bajarle la temperatura al animal ante casos clínicos. Pablo Antúnez.  La ola de calor no sólo puede causar pérdidas productivas, también puede llegar a comprometer la respuesta inmunitaria del rodeo bovino, en plena vacunación contra fiebre aftosa. En pleno período de inmunización y conscientes de que Uruguay puede perder todos […]

Frigorífico Pando, foto El País.
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Cuota de alta calidad sigue todo 2019

Acuerdo entre Europa y Estados Unidos es inminente pero instrumentarlo llevará tiempo. Pablo Antúnez La cadena cárnica uruguaya podrá seguir disfrutando de la Cuota 481 para carne de alta calidad -que permite entrar en la Unión Europea (UE) sin pagar aranceles- a lo largo del segundo semestre de 2019, por […]

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