Ganadería

Delegación alemana visitó Proyecto de Investigación Genómica en Kiyú
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Delegación alemana visitó Proyecto de Investigación Genómica en Kiyú

En el marco de la visita que encabezó el Ministro de Alimentación y Agricultura de Alemania, Christian Schmidt, parte de la delegación visitó este martes 18 las instalaciones del Campo Experimental de la Central de Toros de Kiyú. La delegación internacional tomó contacto directo con el Proyecto de Investigación Genómica […]

Mueren 300 vacas de Cavani, Suárez e Iniesta por crecida del Cebollatí
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Mueren 300 vacas de Cavani, Suárez e Iniesta por crecida del Cebollatí

Cerca de 300 vacunos de un establecimiento agropecuario propiedad de los futbolistas uruguayos Edinson Cavani y Luis Suárez, y del español Andrés Iniesta, murieron ahogados tras ser arrastrados por la crecida del río Cebollati, confirmaron a El País fuentes policiales.   Eduardo Barreneche. La noticia fue adelantada ayer por Canal […]

Ganado vacuno. El País.
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Análisis del Novillo Tipo INAC julio 2015 y Valor Agregado Industrial

Por Diego Varalla e Ignacio Buffa. (@ApeoAgro) El Instituto Nacional de Carnes (INAC) todos los meses nos aporta información relevante para el análisis de la cadena cárnica. Unos de los indicadores brindados es el Novillo Tipo INAC que permite traducir en un novillo de 480 kgs todo el valor generado […]

González: “los precios actuales son distorsionados y nocivos para el mercado”
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González: “los precios actuales son distorsionados y nocivos para el mercado”

Se espera para septiembre que aparezca “una mayor oferta de ganado”, una faena “inferior a la de agosto” y precios bajos ya que “los actuales son distorsionados”. Alberto González, director del frigorífico Las Piedras, aseguró en Valor Agregado por radio Carve “la lógica indicaría que debería haber una baja de […]

Faena de bovinos aumentó y se mantiene por encima de las 42 mil cabezas
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Faena de bovinos aumentó y se mantiene por encima de las 42 mil cabezas

La faena de esta última semana registró 42.371 bovinos faenados, 23,8% más que la anterior semana (34.217). La misma totalizó 21.365 novillos y 20.041 vacas, que representan el 50,4% y 47,3% de lo faenado respectivamente. En lo que va de agosto la faena suma un acumulado de 77.268 animales, 0,9% […]

Lluvias complican el mercado ganadero; buscan bajar precios
Ganadería

Lluvias complican el mercado ganadero; buscan bajar precios

Se achica la oferta y hay productores que pararon de vender. Las lluvias continúan reduciendo más la oferta de ganado gordo, mientras que la industria frigorífica comienza la semana pasando precios más bajos por novillos gordos y vacas, aunque las empresas siguen intentando armar sus faenas por más que el […]

Demanda mejor posicionada ofrece menores valores por ganado gordo
Ganadería

Demanda mejor posicionada ofrece menores valores por ganado gordo

Según el informe elaborado por la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en vacunos, una demanda mejor posicionada, ofrece menores valores. Como referencias manejan US$ 3,77 por novillos gordos de raza carniceras, US$ 3,36 por vacas gordas y US$ 3,48 por las vaquillonas gordas. En cuanto a los lanares, mercado […]

La acumulación de nitritos en verdeos mata ganados
Ganadería

La acumulación de nitritos en verdeos mata ganados

Productor de Florida perdió 250 novillos el fin de semana.   Pablo Antúnez. Casos puntuales de mortandad de ganado por exceso de nitratos y nitritos en las pasturas o por raciones con exceso de urea (o el producto mal entreverado) están castigando a la ganadería más que el exceso de […]

Estados Unidos productivo visto con ojos uruguayos
Ganadería

Estados Unidos productivo visto con ojos uruguayos

Dos grupos de productores y técnicos recorrieron a fondo el complejo agropecuario.   Pablo D. Mestre.  Encontramos un país con reglas claras, simples y cumplibles, que duplicó su producción de carne con la misma cantidad de vacas que tenía hace 50 años. Este crecimiento es generador de empleo, riqueza y […]

¿Bajar la renta o volver a la ganadería?
Ganadería

¿Bajar la renta o volver a la ganadería?

Fuera del programa de la Jornada de UPIC, que como ya es tradicional contó con el auspicio de diario El País y radio Carve 850 AM, el Ing. Agr. Álvaro Simeone expuso sobre la problemática de un productor ganadero que hoy tiene que renegociar la renta de su campo, con […]

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