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Novillo Mercosur cerró a US$ 3,92 por kilo y enfrenta otra semana con presión a la baja

Es el nivel más bajo desde la segunda quincena de diciembre de 2021

Bovinos en el campo.
Con ajustes más leves, los negocios se adecúan a la faena
Manuela García Pintos

El precio del Novillo Mercosur continúa con otra semana que presiona a la baja .El valor promedio del novillo en el Mercosur perdió 2 centavos pasando a US$ 3,92 el kilo carcasa, que es el nivel más bajo desde la segunda quincena de diciembre.

La valorización del real en Brasil no fue suficiente para contrarrestar la baja de los precios del boi gordo en reales. El valor medio en dólares perdió 3 centavos a US$ 3,62 el kilo carcasa, según publicó Faxcarne.

Los precios del novillo de exportación en Argentina se mantuvieron estables en pesos, por lo que bajaron 5 centavos en dólares, a US$ 4,27 —incluyendo el impuesto a la exportación de carne— debido a la devaluación del tipo de cambio oficial.

En Uruguay los precios vuelven a verse presionados a la baja, pero con referencias que, de forma casi nominal, se mantienen cercanas a las de la semana pasada, con US$ 5 el kilo carcasa por novillos especiales.

En Paraguay las lluvias en el Chaco permitieron una recuperación del precio del macho para faena de 10 cents a US$ 3,60 el kilo.

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